La Catalane : Moulin à huile Millas

Huile de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Huile d'Olive Vierge Extra - Sélection Fruitée en SPRAY !

La Catalane par excellence. Sélection d’olives du Roussillon  à l’ardence et à l’amertume médium. Ses notes équilibrées et fraîches à mi-chemin entre force et douceur.

De belles expressions fruitées apparaissent après les arômes d'artichaut et d'herbe fraîche. Cette huile offre beaucoup de volume et d'onctuosité.

Conseil d'utilisation :
A froid : Palette de nuances vertes qui convient à la roquette, à des mélanges de crudités, à l’endive ou au pissenlit.
A chaud : Ses belles expressions fruitées se poseront avec bonheur sur une daurade ou un chèvre chaud. Idéale sur les légumes et les pâtes.

• Spray de 20 cl en coffret