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Madame, Monsieur,
Cela fait plus de 20 ans que je travaille pour la qualité du café expresso . J’ai toujours défendu le véritable café expresso par goût.
Ce qui m’a amené à concevoir un produit complet à bases de dosettes, c’est la formidable opportunité de découverte pour les clients. La très grande variété du monde du café. Un café pour tous les goûts.
Pourquoi la dosette
Variété : Choix important de café Fraîcheur du café : chaque café est loppé. PROPRE: 3 minutes d’entretien par jour FACILITE : Percolateur simple RAPIDITE mise en service : 3 minutes de chauffe pour servir le 1er café. QUALITE : un véritable expresso à chaque café.
Notre clientèle est le consommateur final , je me suis mis à sa place, et à la votre, en tant que restaurateur. J’ai donc développé pour vous plusieurs cartes de cafés. 2 cartes de tables prestigieuses aux choix 6 ou 10 cafés et 2 cartes « brasserie » sur présentoir. J’ai pensé qu’il pouvait être intéressant pour vous, restaurateur, de garder si vous le désirez votre café existant et donc j’ai prévu sur la carte un emplacement ( o’café le chef avec sa toque). Bien sùr j’ai créé mon propre o’café. J’ai choisi les meilleurs percolateurs pour mettre en œuvre le produit. (15 bars de pression).
MON objectif est de valoriser LE CAFE avec vous, et de mettre une prestigieuse touche finale Lors du dernier acte de votre service.
Le client est disposé à choisir son voyage à travers le café. Parlons un peu de café ; j’utilise des origines nobles de qualité ( Brésil, Guatemala, Salvador, Colombie,Mexique, Sidamo, Keynia, etc ..) Ma carte intègre des cafés d’importation d’Italie et d’Espagne après une sélection rigoureuse de torréfacteurs. Et j’ai sillonné pour découvrir les meilleurs torréfacteurs de ces deux pays, ma carte intègre aussi des cafés d’importation.
A bientôt peut-être, dans l’attente de vous rencontrer autour d’une tasse.
Claude Regnault
NOTRE OFFRE
1) Conditions particulières pour le percolateur
2) Mise à disposition de cartes de cafés en fonction du nombre de tables.
3) Mise à disposition de chevalets pour les cartes « brasserie ».
4) Les collerettes des « sous tasses » mentionnant l’origine du café servi sont livrées avec les cafés.
5) Un tarif très serré vous permettra d’améliorer votre marge.
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