- Variété de café
- Arabica
- Origines du café
- Colombie
- Torréfaction
- Medium
- Conditionnement Cafés
- 450g
Café moulu Starbucks Single Origin Colombia - Medium Roast - 450g
Description : Equilibré avec des notes d noisette
Nous portons, depuis toujours, une affection toute particulière pour le café colombien. Et cette affection renaît à chaque fois que nous nous retrouvons dans les plantations de café. Quand nous parcourons les périlleux chemins de terre, bordés d'un côté par les parois abruptes des montagnes et de l'autre par des milliers de mètres de vide. À nos yeux, la rondeur en bouche, les saveurs fruitées et la note finale de noisette de ce café 100 % colombien méritent largement le voyage.
Paquet de 450g, 100% arabica
Détails du produit
Description
UNE GAMME STARBUCKS® MOULU
La gamme de cafés STARBUCKS® moulus est une référence à la première boutique STARBUCKS®, qui proposait des café parmi les meilleurs au monde. Ces cafés premium et 100% arabica sont fabriqués dans l’usine de NESTLÉ à Porto, au Portugal. Cette gamme est composée de 3 cafés classifiés selon les 3 degrés de torréfaction, signatures de la marque STARBUCKS®.
UN APPROVISIONNEMENT DURABLE ET UNE QUALITE EN TASSE BY STARBUCKS®
LA SÉLECTION DES GRAINS DE CAFÉ
Cette nouvelle gamme est faite à partir de grains de café 100% Arabica soigneusement sélectionnés par plus de 400 000 collaborateurs STARBUCKS® dans le monde. Pour garantir un approvisionnement durable en café de la meilleure qualité possible, STARBUCKS® a créé, dès 2004 en collaboration avec Conservation International, un programme d’approvisionnement éthique : les Pratiques C.A.F.E. (pratiques équitables pour le café et ses producteurs). Les Pratiques C.A.F.E permettent à STARBUCKS® d’assurer un approvisionnement durable et à long terme en café de haute qualité. Cet approvisionnement a également un impact positif sur la vie et les moyens de subsistance des producteurs de café et de leurs communautés.
- Aujourd’hui, les Pratiques C.A.F.E. regroupent plus de 400 000 caféiculteurs dans 28 pays qui se sont engagés à pratiquer une culture durable sur plus d’un million d’hectares de terres. Ce programme met également en place des actions pour améliorer leurs conditions de travail.
- Aujourd’hui, 99% des cafés STARBUCKS® proviennent de sources responsables accréditées par Conservation International.
Les Pratiques C.A.F.E comprennent des lignes directrices dans quatre domaines clés : qualité, responsabilité économique et transparence, responsabilité sociale et leadership environnemental. Ces normes visent à améliorer la vie et les moyens de subsistance des agriculteurs et de leurs communautés ainsi qu’à assurer un approvisionnement à long terme en café de haute qualité, et de source éthique, pour l’industrie.
L’EXPERTISE DE LA TORRÉFACTION STARBUCKS®
Depuis plus de 50 ans, STARBUCKS® élabore sa technique de torréfaction du café. Chaque grain de café a besoin d’un équilibre unique entre température et temps pour atteindre son pic individuel d’arôme, d’acidité, de corps et de saveur. Les cafés STARBUCKS® sont classés selon trois profils de torréfaction :
Blonde - Ambrée - Brune
STARBUCKS® SINGLE-ORIGIN® COLOMBIA
Description : Equilibré avec des notes d noisette
Nous portons, depuis toujours, une affection toute particulière pour le café colombien. Et cette affection renaît à chaque fois que nous nous retrouvons dans les plantations de café. Quand nous parcourons les périlleux chemins de terre, bordés d'un côté par les parois abruptes des montagnes et de l'autre par des milliers de mètres de vide. À nos yeux, la rondeur en bouche, les saveurs fruitées et la note finale de noisette de ce café 100 % colombien méritent largement le voyage.
- Chaque paquet contient 450g de café moulu.
- Café 100% arabica
A propos Starbucks
L’EXPERTISE DE LA TORRÉFACTION STARBUCKS®
Depuis plus de 50 ans, STARBUCKS® élabore sa technique de torréfaction du café. Chaque grain de café a besoin d’un équilibre unique entre température et temps pour atteindre son pic individuel d’arôme, d’acidité, de corps et de saveur. Les cafés STARBUCKS® sont classés selon trois profils de torréfaction :
Blonde - Ambrée - Brune
STARBUCKS® et NESTLÉ ont collaboré afin de développer les toutes premières capsules de café STARBUCKS® utilisant la technologie café et système propriétaire :
UNE GAMME STARBUCKS® BY NESPRESSO®
Les capsules STARBUCKS® by NESPRESSO® sont fabriquées en aluminium, un matériau permettant de préserver la fraîcheur des arômes du café et qui est 100% recyclable.
L’ENGAGEMENT NESTLÉ SUR LE RECYCLAGE
Les nouvelles capsules co-développées par NESTLÉ et STARBUCKS® sont fabriquées de la même façon que les capsules NESPRESSO® et NESCAFÉ® Dolce Gusto®, elles rejoignent ainsi leurs circuits de recyclage.
Refondus dans un four à pyrolyse, ces aluminiums serviront à fabriquer de nouveaux objets comme des vélos, des ordinateurs, des voitures par exemple. Le méthane et le CO2 du marc de café sont récupérés et ensuite transformés en biogaz, c’est-à-dire en énergie pour alimenter certains projets tel que, par exemple, une compagnie de bus. La matière organique du marc de café sera, quant à elle, utilisée comme compost agricole. Aujourd’hui, déjà près de 25% des Français peuvent jeter tous leurs emballages métalliques dans leur poubelle de recyclage – ils seront près de 50% en 2022.
UNE GAMME STARBUCKS® BY NESCAFÉ® DOLCE GUSTO®
Les capsules STARBUCKS® by NESCAFÉ® Dolce Gusto® sont produites dans les centres de production de NESCAFÉ® Dolce Gusto®. Ainsi, les capsules et la technologie de fabrication sont les mêmes que pour les capsules NESCAFÉ® Dolce Gusto®, mais les différents cafés et leurs torréfactions sont spécifiques à Starbucks. Cette gamme est composée de 8 cafés dont les incontournables boissons gourmandes vendues en coffee shop STARBUCKS® : Caramel Macchiato, Cappuccino et Latte Macchiato. Les consommateurs pourront ainsi déguster leur boisson préférée STARBUCKS® confortablement chez eux.
UN APPROVISIONNEMENT DURABLE ET UNE QUALITE EN TASSE BY STARBUCKS®
UN PROGRAMME DE RECYCLAGE EN PROPRE
Dès 2012, NESCAFÉ® Dolce Gusto® a créé un système de collecte des capsules usagées via le réseau Mondial Relay (environ 300 points de collecte) afin qu’elles soient ensuite revalorisées en énergie par Véolia. En 2018, NESCAFÉ® Dolce Gusto® s’est associé à TerraCycle, une entreprise spécialisée dans le recyclage des emballages complexes. Les capsules collectées dans les 400 points de collecte sont ensuite recyclées en objets d’utilité publique (bancs, pots de fleur, aires de jeux pour enfants…) et leur valorisation est convertie en dons financiers pour des associations.
L’ÉCO-CONCEPTION DE NOS CAPSULES NESCAFÉ® Dolce Gusto®
En 2019, nous réduisons de 20% la quantité de plastique utilisée pour les capsules. La capsule NESCAFÉ® Dolce Gusto® contiendra ainsi 50% de plastique de moins que les autres marques compatibles. De plus, nous changeons la couleur de nos capsules passant du noir au marron ce qui permettra de faciliter le tri optique par les centres de tri nationaux.