Description
Grand classique de l'herboristerie, elle est traditionnellement utilisée pour favoriser un bon repos nocturne. Cette infusion se distingue par sa saveur douce et fleurie.
Histoire
La Camomille matricaire est originaire d'Asie mineure. Cultivée ou à l'état sauvage, elle est particulièrement abondante en Europe. En France, on la rencontre principalement le long des chemins. Cette plante annuelle qui fleurit de mai à novembre est constituée d'une seule tige ornée de fleurs blanches au coeur doré. Elle est beaucoup moins amère que la Camomille romaine. Si, en l'an 812, Charlemagne prescrit en France la culture de la Camomille dans les jardins du domaine royal, cette espèce végétale était déjà utilisée dans les pharmacopées de l'Antiquité. Au 19ème siècle, les apothicaires du Velay récoltaient les inflorescences de Camomille pour les préparer en infusions relaxantes.
Caractéristique
La Certification ECOCERT, depuis 1998, garantit le mode de production "Agriculture Biologique", sans engrais chimique, ni pesticide.
Conseils
Utiliser un sachet par tasse. Verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 2 à 4 minutes selon votre goût.
Conservation
A température ambiante
Conditionnement
20 sachets
Poids
40 g