Détails produit
✦︎ Saveurs clés : attaque franche acidulée, notes épicées complexes et persistance exceptionnelle
✦︎ Origine : Papouasie — Arabica de montagne
✦︎ Conseil de préparation : moudre les grains juste avant utilisation pour préserver les arômes ; ajuster la mouture selon votre machine (fine pour expresso, plus grossière pour filtre ou piston)
✦︎ Ingrédients : café 100 % Arabica bio torréfié (un seul ingrédient, sans additif, arôme ajouté ni allergène)
✦︎ Format : paquet de 200 g, café bio en grains, emballage 100 % biodégradable (0 % aluminium, 0 % plastique)
Commandez dès aujourd’hui sur Café-dosette et bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 49€
Terramoka Inès : un Grand Cru bio en en grains 200 g
Découvrez Inès, l’une des six signatures de la gamme Terramoka, en format 200 g en grains. Ce café 100 % Arabica bio de Papouasie, Arabica rare des hautes terres de montagne offre une tasse au acidulé, épicé et affirmé.
Comme tous les cafés Terramoka, Inès est assemblé par Sébastien Maurer, quintuple Champion de France de Cup Tasting (édition 2024), à partir de cafés sélectionnés à travers le monde pour leur qualité Grand Cru. La certification Café d’Excellence (SCAE) garantit cette excellence aromatique.
Une signature aromatique unique
Le profil aromatique de Inès est : Attaque franche acidulée, notes épicées complexes et persistance exceptionnelle. Cette signature singulière en fait une référence incontournable pour les amateurs de cafés bio de spécialité.
Tous les cafés Terramoka sont certifiés Bio (AB) + Café d’Excellence (SCAE), assemblés par Sébastien Maurer (quintuple Champion de France de Cup Tasting), torréfaction artisanale en France, sans gluten, sans additif, sans conservateur. Emballages 100 % biodégradables, 0 % aluminium, 0 % plastique.
Format 200 g en grains : la fraîcheur préservée
Acheter Inès en grains 200 g, c’est privilégier la fraîcheur aromatique : les grains conservent leurs huiles essentielles et leurs arômes jusqu’à la mouture, contrairement au café moulu qui s’oxyde plus vite. Une fois moulus juste avant l’extraction, les grains libèrent toute leur richesse en tasse.
Le format 500 g est un excellent équilibre entre quantité, fraîcheur préservée et prix : suffisant pour plusieurs semaines de café à la maison, sans risque d’oxydation prolongée.
Une marque engagée pour une caféiculture responsable
Terramoka travaille avec des producteurs sélectionnés à travers le monde pour leur engagement bio et leur recherche d’excellence aromatique. La marque rémunère les producteurs à un prix juste et privilégie les pratiques d’agroforesterie et de récolte manuelle.
Les emballages Terramoka sont 100 % biodégradables, sans aluminium ni plastique : une démarche cohérente avec l’engagement bio des cafés.
Commander Inès en grains 200 g sur Café-dosette
Vous pouvez commander Inès en grains bio 200 g directement sur Café-dosette. La boutique propose l’intégralité de la gamme Terramoka — grains, moulu, dosettes Senseo, capsules Nespresso — pour vous permettre d’explorer cette signature à travers tous les formats.
Commandez dès aujourd’hui sur Café-dosette et bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 49 € d’achat.
FAQ produit – 15 questions / réponses
Q1. Quelle est la composition du café Inès en grains 200 g ?
Inès est un café 100 % Arabica bio de Papouasie, Arabica rare des hautes terres de montagne. Attaque franche acidulée, notes épicées complexes et persistance exceptionnelle. Aucun additif, aucun conservateur, sans allergène alimentaire.
Q2. Quel est le profil aromatique de Inès ?
Attaque franche acidulée, notes épicées complexes et persistance exceptionnelle — signature aromatique singulière sélectionnée et assemblée par Sébastien Maurer, quintuple Champion de France de Cup Tasting (édition 2024).
Q3. Le café Inès est-il certifié bio ?
Oui, Inès est certifié Agriculture Biologique (AB) et bénéficie également de la certification Café d’Excellence (SCAE), gage de qualité Grand Cru.
Q4. Avec quelle machine utiliser le format 200 g en grains ?
Ce format est conçu pour les machines à grain à broyeur intégré (Jura, De’Longhi, Philips, Saeco, Krups, etc.), ou pour les utilisateurs qui possèdent un moulin manuel ou électrique de qualité. Le grain conserve toute la richesse aromatique du café jusqu’à la mouture.
Q5. Quelle mouture choisir pour Inès en grains ?
Adaptez la mouture à votre machine : très fine pour un expresso, fine pour les machines à grain automatiques, moyenne pour le filtre, et grosse pour la cafetière à piston (French press) ou la cold brew.
Q6. Combien de tasses peut-on préparer avec 200 g de café ?
À raison de 6-7 g par tasse standard, 200 g de café permet de préparer environ 29 à 33 tasses, selon votre type de cafetière et la force désirée.
Q7. Qui assemble les cafés Terramoka ?
Tous les cafés Terramoka sont assemblés par Sébastien Maurer, quintuple Champion de France de Cup Tasting (édition 2024), qui sélectionne à travers le monde des cafés pure origine et des assemblages d’exception.
Q8. Où est torréfié le café Inès ?
Le café Inès est fraîchement torréfié en France selon une méthode de torréfaction artisanale qui préserve la richesse aromatique du grain et révèle toute la finesse de cette origine.
Q9. L’emballage est-il écologique ?
Oui, Terramoka conditionne ses cafés dans des emballages 100 % biodégradables, sans aluminium ni plastique. La marque est engagée pour une caféiculture responsable et un emballage zéro déchet.
Q10. Comment conserver le café Inès en grains ?
Conservez le paquet dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermez bien le paquet après ouverture (ou transférez les grains dans une boîte hermétique opaque). Les grains conservent leurs arômes pendant plusieurs mois après ouverture.
Q11. Le café Terramoka contient-il des allergènes ou additifs ?
Non, les cafés Terramoka sont sans gluten, sans additif, sans conservateur et sans allergène alimentaire. Chaque paquet contient uniquement du café 100 % bio torréfié.
Q12. Pourquoi choisir Inès plutôt qu’un autre Terramoka ?
Inès offre un acidulé, épicé et affirmé, distinct des autres références de la gamme. Si vous aimez ce type de tasse, c’est la signature à privilégier ; sinon, explorez le reste de la collection Terramoka pour trouver votre Grand Cru bio favori.
Q13. Pour qui ce format 200 g en grains est-il idéal ?
Le format 200 g en grains est conçu comme un format découverte : assez généreux pour vous faire une vraie idée du profil aromatique sans engagement long terme, idéal pour tester Inès avant de passer à un plus grand format ou pour les amateurs qui aiment varier souvent les origines.
Q14. Le café Inès convient-il à tous les goûts ?
Inès a un acidulé, épicé et affirmé : il s’adresse aux amateurs de ce type de café. Si vous n’êtes pas certain, la gamme Terramoka propose 6 références aux profils distincts — vous pouvez aussi tester le Coffret Découverte avec les 6 cafés pour identifier celui qui vous correspond le mieux.
Q15. Où acheter le café Inès en grains 200 g en ligne ?
Vous pouvez commander Inès en grains 200 g directement sur Café-dosette, avec livraison rapide à domicile et livraison gratuite à partir de 49 € d’achat.
