Cafés de spécialité

Découvrez notre sélection de cafés en grains de spécialité, choisis pour leur qualité gustative et leur traçabilité. Du Lobodis Colombie Bio doux et harmonieux au Lobodis Éthiopie Bio floral et fruité, en passant par les espressos italiens Kimbo (Aroma Gold pour la douceur, Barista Espresso Napoli pour l'intensité) et l'incontournable Lavazza : une sélection courte mais soignée pour les amateurs de café d'exception.

Tous nos cafés sont conditionnés en sachets de 1 kg et plus, parfaitement adaptés aux machines à expresso à broyeur intégré (DeLonghi, Jura, Saeco, Krups, Philips, Melitta) ainsi qu'aux préparations douces (V60, Aeropress, French Press) après mouture.

👉 Livraison offerte dès 49 € d'achat. Expédition rapide en 24-48h depuis nos entrepôts français.

Tous les cafés en grain

KIMBO® - Café en Grains - AROMA GOLD - 500 g

Kimbo

GR-10020

11,89 €

☕ Kimbo Aroma Gold - 500 gSavourez un café en grains à l’italienne avec Kimbo Aroma Gold. Un mélange doux et aromatique, idéal pour obtenir une crema onctueuse et une tasse équilibrée. ⭐ Points forts du produit✦︎ Café italien en grains pour un espresso équilibré et aromatique.✦︎ Belle crema et tasse harmonieuse, idéale pour expresso broyeur. 💬 Avis...

KIMBO® - Café en Grains - BARISTA ESPRESSO NAPOLI - 1kg

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KIMBO® - Café en Grains - BARISTA ESPRESSO NAPOLI - 1kg

Kimbo

GR-10020

20,89 €

☕ Kimbo Barista Espresso Napoli - 1 kgDécouvrez un café en grains inspiré de la tradition napolitaine, spécialement conçu pour les amateurs d’espressos intenses. Kimbo Barista Espresso Napoli offre une tasse puissante et généreuse, aux arômes profonds et à la crema épaisse, idéale pour un usage quotidien à la maison comme au bureau. ⭐ Points forts du...

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Lobodis® - Café en Grains - Colombie Bio - 500 g

Lobodis

GR-10020

14,59 €

Lobodis Colombie - 500 gDécouvrez un café en grains d'origine Colombie, doux et aromatique. Une tasse équilibrée, aux notes délicatement fruitées et à l'acidité maîtrisée. Points forts du produit✦︎ Origine Colombie pour une tasse douce et harmonieuse ✦︎ Grains sélectionnés pour un café aromatique et facile à apprécier Avis Café-dosette « Je recommande...

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Lobodis® - Café en Grains - Ethiopie Bio - 500 g

Lobodis

GR-10020

14,59 €

Lobodis Ethiopie - 500 gPartez au cœur du berceau du café avec ce café en grains d'origine Éthiopie. Une tasse raffinée et aromatique, aux notes florales et fruitées. Points forts du produit✦︎ Origine Éthiopie pour une palette aromatique fine et complexe ✦︎ Notes florales et fruitées idéales pour les amateurs de cafés d'origine Avis Café-dosette « Je...

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Terramoka Arthur – Café bio en grains 1 kg – Brésil, Mexique & Tanzanie

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Arthur – Café bio en grains 1 kg – Brésil, Mexique & TanzanieArthur de Terramoka, café en grains 1 kg : un 100 % Arabica bio du Brésil et du Mexique (Arabica) + de Tanzanie (Robusta). Profil corsé, riche et persistant : Arabica gourmand + Robusta tonique. Grand Cru signé Sébastien Maurer, Bio (AB) et Café d’Excellence (SCAE). Format avantage...

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Terramoka Mademoiselle Adèle – Café en grains Bio – 1 kg

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Mademoiselle Adèle – Café en grains Bio – 1 kg Découvrez Mademoiselle Adèle, le café en grains Bio signé Terramoka — un 100 % Arabica Bio au profil délicat, fruité et équilibré, d'origine Brésil et Mexique. Intensité 5/10. Sachet de 1 kg, certifié AB. Points forts du produit✦︎ Café Bio d'exception, profil délicat, fruité et équilibré — 100 %...

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Terramoka Monsieur Albert – Café bio en grains 1 kg – Pérou

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Monsieur Albert – Café bio en grains 1 kg – Pérou CajamarcaMonsieur Albert de Terramoka, café en grains 1 kg : un 100 % Arabica bio du Pérou, terroir Cajamarca à 1250 m d’altitude en agroforesterie. Profil équilibré, fruité, subtile acidité et belle longueur — idéal espresso. Grand Cru signé Sébastien Maurer, Bio (AB) et Café d’Excellence...

Terramoka Oscar – Café bio en grains 500 g – Éthiopie Moka Sidamo

Terramoka Oscar – Café bio en grains 500 g – Éthiopie Moka Sidamo 2

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Terramoka Oscar – Café en grains bio 500 g – Éthiopie Moka Sidamo

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Sir Oscar – Café en grains bio 500 g – Éthiopie Moka SidamoSir Oscar de Terramoka, café en grains 500 g : un 100 % Arabica bio d’Éthiopie, terroir Moka Sidamo en agroforesterie sous bananiers. Notes fruitées intenses et touches de jasmin signature des Mokas. Grand Cru signé Sébastien Maurer, Bio (AB) et Café d’Excellence (SCAE). Format adapté...

Terramoka Inès – Café bio en grains 200 g – Papouasie

Terramoka Inès – Café bio en grains 200 g – Papouasie 2

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Terramoka Inès – Café bio en grains 200 g – Papouasie

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Inès – Café bio en grains 200 g – PapouasieInès de Terramoka, café en grains 200 g : un 100 % Arabica bio de Papouasie, Arabica rare des hautes terres de montagne. Attaque franche acidulée, notes épicées complexes et persistance exceptionnelle. Grand Cru signé Sébastien Maurer, Bio (AB) et Café d’Excellence (SCAE). Format découverte pour machine...

Terramoka Nelson – Café en grains bio 500 g – Pérou

Terramoka Nelson – Café en grains bio 500 g – Pérou 2

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Terramoka Nelson – Café en grains bio 500 g – Pérou

TerraMoka

CD-002037

25,90 €

Terramoka Mister Nelson – Café bio en grains 500 g – Pérou (décaféiné)Mister Nelson de Terramoka, café en grains 500 g : un 100 % Arabica bio du Pérou, décaféiné à l’eau sans solvant ni chlore. Décaféiné à l’eau pure (sans solvant ni chlore), profil fruité aux notes boisées et iodées. Grand Cru signé Sébastien Maurer, Bio (AB) et Café d’Excellence (SCAE)....

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Pourquoi choisir un café de spécialité ?
▸ Qualité d'exception : grains triés à la main, sans défaut, torréfaction artisanale soignée
▸ Profils aromatiques uniques : fleurs, fruits rouges, agrumes, chocolat, miel, vin
▸ Traçabilité totale : du producteur à votre tasse, origine et lot identifiés
▸ Rémunération juste : producteurs payés bien au-dessus du cours mondial
▸ Fraîcheur garantie : torréfaction récente (moins de 30 jours)

Comment préparer un café de spécialité ?
Pour révéler tous les arômes d'un café de spécialité, privilégiez les méthodes douces : V60 (filtre cône), Chemex, Aeropress, siphon ou cafetière à piston. Une balance, une eau filtrée à 92-96°C et un moulin de qualité font toute la différence. Pour l'espresso, utilisez une machine à pression précise (DeLonghi, Sage, Lelit) avec mouture fraîche.

Livraison rapide
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Questions fréquentes

Comment conserver un café de spécialité ?
Dans un récipient hermétique à valve, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité — pas au réfrigérateur. Consommez-le idéalement dans les 4 semaines après torréfaction pour profiter de ses arômes au sommet.

Le café de spécialité est-il toujours bio ?
Pas systématiquement, mais beaucoup le sont. La spécialité concerne la qualité gustative ; le bio concerne l'absence de pesticides. Les deux sont souvent combinés mais pas toujours.

Pourquoi le café de spécialité est-il plus cher ?
Tri manuel des grains, micro-lots à faible volume, juste rémunération des producteurs (souvent 4 à 6 fois le cours mondial), torréfaction artisanale lente, fraîcheur garantie — tout cela a un coût justifié par une expérience gustative incomparable.

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