Carte Noire® Espresso Classique n°7 - 60 capsules aluminium compatible Nespresso
- Type de boisson
- Expresso
- Intensité
- 7
- Dégustation
- Court
- Nombre de boissons
- 10
- Système de dosettes
- Nespresso Compatible
Carte Noire® Espresso Classique n°7 – 240 capsules aluminium compatibles Nespresso
Offrez-vous l’équilibre parfait de l’Espresso Classique Carte Noire au format maxi de 240 capsules. Ce café rond et harmonieux séduit par son intensité modérée et ses notes grillées et céréalières qui plaisent à tous. Idéal pour les familles, les bureaux, les gîtes ou les grands amateurs de café, ce conditionnement vous assure plusieurs mois de dégustation régulière, tout en profitant d’un excellent rapport qualité-prix. Grâce aux capsules en aluminium, chaque espresso révèle une crema onctueuse et une expérience fidèle à l’univers Nespresso.
Points forts du produit
▸ Intensité moyenne : un espresso équilibré et rond, universel et agréable.
▸ Capsules aluminium 100 % compatibles avec les machines Nespresso domestiques.
▸ Format économique de 240 capsules : autonomie de plusieurs mois.
Avis Café-dosette ☕
"Un vrai café universel qui plaît à tout le monde. Le format 240 capsules est parfait pour la maison comme pour le bureau : pratique, économique et toujours aussi savoureux."
Description courte
L’Espresso Classique n°7 Carte Noire est un café rond et équilibré, parfait pour une consommation régulière et consensuelle.
▸ Conditionnement : pack de 240 capsules aluminium recyclables.
▸ Profil gustatif : arômes grillés et céréaliers, intensité modérée, finale douce.
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☕ Carte Noire Espresso Classique n°7 – Capsules Nespresso – Pack de 240 capsules
La quintessence de l’espresso au quotidien
Carte Noire Espresso Classique n°7 est bien plus qu’un simple café : c’est une véritable signature aromatique, une invitation à savourer l’équilibre parfait entre intensité et douceur. Ce café occupe une place centrale dans la gamme Carte Noire grâce à son intensité 7/12, une valeur médiane qui lui confère un profil consensuel et séduisant. Il est assez corsé pour éveiller les sens, mais suffisamment rond et équilibré pour être apprécié tout au long de la journée, par tous les amateurs d’espresso.
Avec son pack de 240 capsules, ce produit s’adresse aux grands consommateurs et à tous ceux qui souhaitent conjuguer plaisir, praticité et économie. Il garantit plusieurs mois de dégustation régulière sans crainte de manquer de café, tout en réduisant le coût par capsule et en simplifiant la gestion des stocks, que ce soit pour un usage domestique intensif, en famille, ou dans un cadre professionnel (bureaux, cabinets, gîtes, petites structures d’accueil).
Un profil aromatique riche et équilibré
L’Espresso Classique n°7 se distingue par son profil aromatique harmonieux. En tasse, il dévoile une robe sombre, surmontée d’une crema dense, dorée et persistante, qui signe la qualité de l’extraction et retient les arômes jusqu’à la dégustation.
En bouche, la première impression est marquée par des notes boisées et une pointe de torréfaction grillée qui apportent de la structure. Puis vient une rondeur soyeuse, douce et veloutée, qui équilibre l’intensité et rend la tasse accessible à tous les palais. Cet espresso exprime une belle longueur aromatique, sans acidité excessive ni amertume agressive, ce qui le distingue des cafés trop corsés qui ne conviennent pas à une consommation quotidienne.
Cet équilibre fait du n°7 un café polyvalent : il séduit aussi bien les amateurs d’arômes puissants que ceux qui recherchent une expérience douce et consensuelle.
L’intensité idéale pour une consommation régulière
Avec une intensité de 7 sur 12, cet espresso se situe dans la moyenne de la gamme. Cela signifie qu’il propose :
▸ Un corps présent, qui apporte du caractère et de la profondeur à la tasse.
▸ Une puissance aromatique maîtrisée, suffisante pour donner de l’énergie mais pas au point de saturer le palais.
▸ Une finale douce et veloutée, qui permet de savourer plusieurs tasses par jour sans lassitude.
Cette intensité médiane fait du n°7 un café « tout-terrain », que l’on peut déguster au petit-déjeuner, en pause de milieu de matinée, après un repas ou lors d’un moment convivial l’après-midi.
Les avantages du format 240 capsules
Le choix du grand format 240 capsules répond à plusieurs besoins concrets :
▸ Économie : le prix par capsule est plus avantageux que dans les formats plus petits (10, 30 ou 60). C’est un investissement intelligent pour les gros consommateurs.
▸ Praticité : vous disposez d’une réserve importante qui couvre plusieurs mois de consommation, réduisant la fréquence des réapprovisionnements.
▸ Confort : plus besoin de craindre de manquer de café, vous avez toujours une capsule sous la main.
▸ Écologie : en achetant en grand format, vous réduisez les emballages superflus et les livraisons répétées, ce qui contribue à limiter l’empreinte carbone.
Pour un consommateur qui boit deux cafés par jour, ce pack représente environ quatre mois de tranquillité.
Compatibilité et qualité d’extraction
Les capsules Carte Noire Espresso Classique n°7 sont compatibles avec la majorité des machines Nespresso classiques (hors Vertuo). Elles sont conçues pour garantir :
▸ Une insertion facile et fluide.
▸ Une perforation parfaite, sans effort.
▸ Une extraction régulière, tasse après tasse.
Le résultat : un espresso constant, avec une crema dense et une richesse aromatique fidèle à la signature Carte Noire.
L’engagement qualité et durable de Carte Noire
Au-delà du goût, Carte Noire s’inscrit dans une démarche de qualité et de responsabilité. La sélection des grains se fait avec une exigence particulière : seuls les meilleurs lots sont retenus, afin d’assurer une tasse homogène et irréprochable. La torréfaction est pensée pour respecter la nature du grain et en révéler toutes les nuances, sans excès de grillé ni perte aromatique.
Carte Noire attache également une grande importance à la durabilité. La marque travaille avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles responsables et s’efforce de limiter son impact environnemental à travers la gestion de ses approvisionnements et de ses emballages. Le choix d’un grand pack de 240 capsules s’inscrit d’ailleurs dans cette logique, en réduisant les emballages multiples et les livraisons fractionnées.
Polyvalence et usages gourmands
Si le Carte Noire Espresso Classique n°7 est conçu pour être dégusté pur en espresso, il se prête également à de nombreuses variations gourmandes. Grâce à son intensité équilibrée, il sert de base idéale pour préparer :
▸ Des cappuccinos au goût café marqué mais adouci par la mousse de lait.
▸ Des lattes qui révèlent toute la douceur du café en combinaison avec du lait chaud.
▸ Des macchiatos où l’espresso reste au cœur de la recette.
▸ Des recettes sucrées : tiramisu, mousses, crèmes au café…
Sa polyvalence permet de l’utiliser aussi bien dans le cadre d’un rituel quotidien simple que comme ingrédient central de préparations gourmandes.
Un café qui met tout le monde d’accord
Le n°7 est volontairement pensé comme un café consensuel. Contrairement aux intensités très élevées qui séduisent uniquement les amateurs de profils corsés, il offre un équilibre qui plaît à la grande majorité. C’est pourquoi il est particulièrement apprécié dans les foyers où plusieurs personnes partagent une machine Nespresso : chacun y trouve son compte, qu’il aime les cafés puissants ou plus doux.
Conclusion : un espresso incontournable en grand format
Le Carte Noire Espresso Classique n°7 – Pack de 240 capsules est la solution parfaite pour ceux qui ne veulent faire aucun compromis : ni sur le goût, ni sur la qualité, ni sur la praticité. Il offre un espresso riche et équilibré, fidèle à la signature Carte Noire, tout en garantissant plusieurs mois de tranquillité grâce à son conditionnement généreux.
Choisir ce pack, c’est opter pour :
▸ L’équilibre aromatique et l’intensité parfaite du n°7.
▸ La praticité d’un grand format qui couvre plusieurs mois.
▸ L’économie d’un prix par capsule plus avantageux.
▸ L’assurance d’une qualité constante, tasse après tasse.
▸ L’engagement d’une marque reconnue pour son savoir-faire et son respect de la durabilité.
Offrez-vous le plaisir d’un espresso haut de gamme, accessible et responsable, et transformez chaque pause-café en un moment d’équilibre et de raffinement.
📌 Fiche descriptive – Carte Noire Espresso Classique n°7 – Pack de 240 capsules
▸ Dimensions du produit : 40 x 20 x 25 cm
▸ Poids du produit : 1,25 kg
▸ Ingrédients : 100 % café moulu torréfié (assemblage arabica)
▸ Poids net : 240 capsules, soit 1,25 kg
▸ Nombre de dosettes : 240 capsules simple dose
▸ Pays d’origine : Assemblage de cafés d’Amérique latine et d’Afrique
▸ Marque : Carte Noire
▸ Format : Capsules aluminium compatibles Nespresso
Fabricant et engagements qualité
☕ Carte Noire Espresso – Le savoir-faire français du café en capsules
Introduction : l’âme du café français dans une capsule
Depuis plus de quarante ans, Carte Noire incarne l’excellence et le raffinement du café français. La marque, devenue une véritable référence dans l’univers du café, s’est imposée grâce à son savoir-faire unique, à sa sélection rigoureuse de grains et à sa capacité à proposer des assemblages à la fois accessibles et raffinés. Aujourd’hui, les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso permettent de retrouver cette expérience d’exception directement à la maison, en appuyant simplement sur un bouton.
L’espresso Carte Noire n’est pas un café comme les autres : il symbolise une recherche constante d’équilibre entre intensité, richesse aromatique et élégance. Chaque capsule est le fruit d’une sélection exigeante des meilleurs grains arabica et robusta, torréfiés avec soin pour révéler la profondeur des arômes.
Un café né d’une sélection exigeante
La qualité d’un espresso dépend avant tout des grains qui le composent. Carte Noire privilégie des arabicas soigneusement choisis, réputés pour leur finesse aromatique, auxquels peuvent s’ajouter des robustas de caractère afin d’apporter une touche de puissance et de densité en bouche.
Les plantations sont sélectionnées dans des terroirs reconnus pour la qualité de leurs cafés, en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Chaque origine apporte une note particulière à l’assemblage final : fruité et douceur pour les arabicas d’Amérique du Sud, rondeur et équilibre pour les arabicas d’Afrique, intensité et corps pour les robustas d’Asie.
Cette diversité de provenance permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques, pensés pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Une torréfaction maîtrisée pour sublimer les arômes
Le secret d’un bon espresso réside également dans l’art de la torréfaction. Chez Carte Noire, le processus est pensé pour révéler la richesse des grains tout en préservant leur subtilité.
▸ Une torréfaction lente et homogène : elle permet de développer les arômes profonds du café sans le brûler ni l’amériser excessivement.
▸ Une recherche d’équilibre : chaque capsule est calibrée pour offrir une intensité maîtrisée, sans excès d’acidité ni d’amertume.
▸ Un respect des origines : chaque café garde la personnalité de son terroir, ce qui permet d’obtenir des arômes complexes et nuancés.
Cette approche garantit un espresso au goût harmonieux, qui séduit aussi bien les amateurs de cafés doux que les passionnés de cafés intenses.
L’expérience d’un espresso parfait à la maison
Avec les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso, chaque tasse devient un moment de plaisir. En quelques secondes, la machine libère la puissance aromatique contenue dans la capsule hermétique. Le résultat est un espresso à la crème onctueuse, aux arômes persistants et à l’équilibre irréprochable.
Une tasse équilibrée
L’espresso Carte Noire offre une tasse de 40 ml environ, idéale pour apprécier toute la richesse des arômes sans dilution excessive. Le café révèle des notes grillées, légèrement fruitées, et une intensité moyenne à corsée selon la capsule choisie.
Une crème généreuse
La mousse dorée et veloutée qui coiffe chaque espresso est le signe d’un café de qualité. Elle retient les arômes, protège la chaleur et ajoute une touche gourmande à chaque dégustation.
Une compatibilité pratique
Ces capsules sont entièrement compatibles avec les machines Nespresso domestiques, ce qui garantit une utilisation simple et rapide sans perte de qualité.
Une gamme variée pour tous les goûts
L’offre Carte Noire Espresso ne se limite pas à un seul café. Elle comprend plusieurs déclinaisons pensées pour répondre aux attentes de chacun :
▸ Espresso Classic : un café équilibré et rond, idéal pour une consommation quotidienne.
▸ Espresso Intense : un café corsé et puissant, pour ceux qui recherchent une tasse vigoureuse.
▸ Espresso Bio : un café issu de l’agriculture biologique, respectueux de l’environnement et des producteurs.
▸ Espresso Décaféiné : un café qui conserve toute sa richesse aromatique mais sans caféine, parfait pour les dégustations du soir.
▸ Ristretto : un café très court et très intense, réservé aux amateurs de sensations fortes.
▸ Lungo : un café plus long et plus doux, idéal pour les grandes tasses.
Cette diversité permet à chacun de trouver le café qui correspond à ses préférences, qu’il aime la douceur, l’intensité, la puissance ou la longueur en bouche.
Un engagement pour la durabilité
Carte Noire ne se contente pas de proposer un café de qualité. La marque s’engage également pour un avenir plus durable à travers plusieurs actions concrètes :
▸ Utilisation de cafés issus de l’agriculture durable : certains assemblages sont certifiés bio ou équitables.
▸ Réduction des déchets : les capsules sont conçues à partir de matériaux recyclables et peuvent être déposées dans les filières adaptées.
▸ Respect des producteurs : Carte Noire travaille avec des partenaires qui garantissent une rémunération plus juste et une valorisation du travail des cultivateurs.
Ces engagements renforcent la valeur de chaque tasse de café, qui devient non seulement un plaisir gustatif, mais aussi un geste plus responsable.
Les avantages du pack de 100 capsules
Le conditionnement en pack de 100 capsules Carte Noire Espresso présente plusieurs atouts :
▸ Économie : le prix par capsule est plus avantageux que dans les formats plus petits.
▸ Praticité : une réserve suffisante pour plusieurs semaines de consommation sans avoir à renouveler trop souvent ses achats.
▸ Confort : une solution idéale pour les familles, les bureaux ou les grands consommateurs de café.
Un café pensé pour tous les moments de la journée
L’espresso Carte Noire peut être dégusté à différents moments de la journée, selon vos envies :
▸ Le matin, pour un réveil tonique grâce à ses arômes riches et sa teneur en caféine.
▸ En milieu de journée, pour une pause gourmande et stimulante.
▸ Après le repas, pour conclure un déjeuner ou un dîner sur une note intense et raffinée.
▸ Le soir, avec la version décaféinée, afin de prolonger le plaisir sans troubler le sommeil.
Conclusion : un espresso de caractère, signé Carte Noire
Avec sa gamme Espresso, Carte Noire met son savoir-faire au service d’un café raffiné et accessible. Chaque capsule est la promesse d’une expérience sensorielle unique, où se rencontrent intensité, équilibre et authenticité.
Que vous soyez amateur de cafés doux, d’arômes corsés, de cafés bio ou décaféinés, Carte Noire Espresso propose une solution adaptée à chaque envie. En choisissant Carte Noire, vous faites le choix d’un café qui associe passion, exigence et respect des traditions, tout en s’inscrivant dans une démarche responsable tournée vers l’avenir.
FAQ – Carte Noire Espresso Classique n°7 – Pack de 240 capsules
1. Qu’est-ce que l’Espresso Classique n°7 de Carte Noire ?
C’est un espresso au caractère affirmé mais équilibré. Son intensité de 7/12 en fait un café idéal pour une consommation quotidienne, apprécié aussi bien par les amateurs d’arômes corsés que par ceux qui recherchent une tasse douce et harmonieuse.
2. Pourquoi choisir le format 240 capsules ?
Ce format XXL vous garantit un stock durable. Il est parfait pour ceux qui consomment plusieurs cafés par jour, mais aussi pour les bureaux, hôtels, gîtes ou lieux où le café fait partie intégrante du quotidien. En plus d’un prix avantageux, il apporte sérénité et confort : vous n’êtes jamais à court.
3. Quel est le profil aromatique du n°7 ?
Il se caractérise par une tasse riche, ronde et équilibrée. Les notes boisées se mêlent à des nuances torréfiées légèrement grillées. Le tout est adouci par une finale douce et soyeuse, ce qui rend ce café accessible à tous les palais.
4. Quelle est son intensité ?
Avec un indice d’intensité 7/12, il est classé comme espresso de force moyenne. C’est l’équilibre parfait : un café suffisamment corsé pour réveiller les sens, mais pas au point de saturer le palais.
5. À quel moment de la journée le déguster ?
Sa polyvalence en fait un café de toutes les occasions : au petit-déjeuner pour commencer la journée avec énergie, après le déjeuner pour prolonger le repas, ou en pause l’après-midi pour un moment convivial.
6. Les capsules sont-elles compatibles avec toutes les machines Nespresso ?
Oui, elles sont conçues pour fonctionner avec toutes les machines Nespresso classiques (hors gamme Vertuo). Elles assurent une perforation fluide, une extraction régulière et une crema épaisse, signe d’un espresso réussi.
7. Quelle est la durée de conservation de ces capsules ?
Elles sont conditionnées hermétiquement, ce qui protège les arômes de l’air, de la lumière et de l’humidité. Stockées correctement, elles conservent toute leur fraîcheur pendant plusieurs mois, ce qui rend le format 240 capsules idéal.
8. Quelle différence avec un café décaféiné Carte Noire ?
Le Classique n°7 contient naturellement de la caféine, qui lui donne son effet stimulant et son corps plus prononcé. Le décaféiné, quant à lui, est destiné à ceux qui recherchent le goût du café sans ses effets excitants, notamment le soir.
9. Est-ce un café adapté à la consommation quotidienne ?
Oui, son intensité moyenne permet de le boire plusieurs fois par jour sans saturer les papilles. Il est à la fois assez puissant pour réveiller, mais suffisamment rond pour ne pas être agressif.
10. Ce café est-il 100 % naturel ?
Oui, il est composé uniquement de grains de café torréfiés, sans ajout artificiel. L’arôme et l’intensité proviennent exclusivement de la sélection des grains et du savoir-faire de Carte Noire.
11. Peut-on préparer des boissons gourmandes avec ce café ?
Absolument. Grâce à son équilibre aromatique, il se marie très bien avec du lait ou de la mousse de lait pour des cappuccinos, lattes ou macchiatos, tout en conservant sa présence en bouche.
12. Quelle est la crema produite par ce café ?
L’extraction révèle une crema dense, dorée et onctueuse qui recouvre la tasse et prolonge le plaisir visuel et gustatif. C’est le signe d’une mouture parfaitement calibrée et d’une torréfaction maîtrisée.
13. Quelle est la force stimulante de ce café ?
Grâce à sa teneur en caféine, il apporte un effet énergisant notable, parfait pour commencer la journée ou recharger les batteries en milieu d’après-midi.
14. Est-ce un café accessible à tous les palais ?
Oui. Son intensité moyenne le rend idéal pour un large public, qu’il s’agisse de connaisseurs ou de consommateurs occasionnels. Il plaît autant à ceux qui aiment un café corsé qu’à ceux qui préfèrent la douceur.
15. Quelle est la torréfaction appliquée ?
Les grains sont torréfiés de manière à atteindre un équilibre parfait entre puissance et finesse. La torréfaction moyenne fait ressortir les notes boisées tout en préservant une belle rondeur.
16. Ce café est-il adapté pour les entreprises ?
Oui, le format 240 capsules est idéal pour un usage collectif. Dans un bureau ou un espace de coworking, il assure un café constant de qualité, sans interruption de stock.
17. Quelle est la différence entre le n°7 et d’autres intensités Carte Noire ?
Le n°7 est un espresso de force moyenne. Les intensités plus basses (5 ou 6) seront plus légères, tandis que les intensités plus hautes (9, 10, 11) offriront des profils beaucoup plus corsés.
18. Est-ce un café responsable ?
Oui, Carte Noire s’inscrit dans une démarche durable, avec une sélection rigoureuse des grains et une attention portée à la traçabilité et à la qualité.
19. À qui s’adresse ce pack de 240 capsules ?
Aux grands consommateurs, aux familles, aux bureaux et aux professionnels de l’accueil (hôtels, gîtes, cabinets) qui souhaitent proposer un café de qualité constante à leurs clients ou collaborateurs.
20. Est-ce un bon rapport qualité-prix ?
Oui, le pack 240 capsules réduit le coût unitaire par capsule. C’est le format le plus économique pour profiter d’un espresso premium à prix avantageux, tout en réduisant les emballages et la fréquence des livraisons.
Café Carte Noire : l'excellence française du café depuis 1978
1978 : la naissance d'une révolution arabica
Pour comprendre café Carte Noire, il faut se replonger dans la France de la fin des années 1970. À cette époque, le marché du café est dominé par des mélanges Arabica-Robusta, souvent de qualité médiocre, vendus dans des boîtes rigides peu valorisantes. René Monnier, déjà fondateur des Cafés Grand'Mère en 1954 et grand amateur de café, refuse la dégradation de la qualité qui fait suite à la crise du café de 1976 et à la flambée des cours.
Sa réponse est audacieuse et visionnaire : lancer un café radicalement différent, un café haut de gamme 100% Arabica, vendu volontairement plus cher que la concurrence, emballé dans un paquet souple sous vide équipé d'une valve fraîcheur innovante, et présenté dans un univers graphique inspiré des codes du luxe et du parfum français — noir, blanc et or — avec la mention fière "Premier grand cru, pur arabica".
La promesse de Carte Noire est claire dès le premier jour : offrir aux Français un café d'exception, raffiné et sensuel, à la hauteur de leur goût pour les belles choses. Cette promesse, portée par une communication publicitaire révolutionnaire qui associe le café à l'univers du cinéma, de la séduction et du désir, va définir pour des décennies l'imaginaire du café premium en France.
Les grandes étapes de l'histoire Carte Noire
L'histoire de café Carte Noire est jalonnée d'innovations et de succès qui ont façonné le marché du café français :
▸ 1978 : création de Carte Noire par René Monnier, lancement du premier café haut de gamme 100% Arabica en emballage souple avec valve fraîcheur
▸ 1980 : première campagne publicitaire "Le Secret", qui pose les bases d'un univers de marque sensuel et raffiné
▸ 1984 : Carte Noire devient leader sur le marché des arabicas en France, consécration d'un positionnement visionnaire
▸ 1984 : apparition du célèbre slogan "Un café nommé Désir", qui deviendra l'un des plus mémorables de la publicité française
▸ 1987 : lancement de Carte Noire Velours, qui deviendra Velours Noir, l'Arabica au goût velouté
▸ 1990 : début de l'exportation en Europe, notamment en Angleterre, Belgique, Ukraine, Maroc et Canada
▸ 1995 : lancement de Carte Noire Infini, le premier décaféiné haut de gamme
▸ 2000 : lancement de la boîte refermable "Écrin d'arôme", innovation packaging saluée par les consommateurs
▸ 2003 : lancement des dosettes souples Carte Noire, pour adapter la qualité de la marque aux nouvelles machines
▸ 2004 : lancement des dosettes Carte Noire pour Tassimo, élargissement de la gamme capsules
▸ 2009 : Carte Noire détient 20% de parts de marché en France, position de leader incontesté
▸ 2016 : rachat par le Groupe Lavazza, qui réaffirme son engagement pour l'usine historique de Lavérune
▸ 2017-2018 : lancement de la gamme bio Carte Noire, première marque à proposer des références bio sur tous les segments
▸ Aujourd'hui : première marque de café multi-segments du marché français, avec plus de 50 références couvrant tous les modes de consommation
Carte Noire et le Groupe Lavazza : l'héritage préservé, l'innovation amplifiée
Depuis 2016, café Carte Noire fait partie du Groupe Lavazza, leader mondial du café et icône italienne dont le savoir-faire remonte à 1895. Cette intégration au sein d'un groupe d'envergure mondiale a permis à Carte Noire de bénéficier de ressources R&D considérables et d'une expertise internationale, tout en préservant ce qui fait son identité unique : le savoir-faire de torréfaction français, l'ancrage territorial dans l'usine de Lavérune et la philosophie 100% Arabica qui a fait sa renommée.
Sous l'égide de Lavazza, Carte Noire a notamment renforcé :
▸ son engagement pour la durabilité, avec la certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant des pratiques agricoles responsables et une meilleure rémunération des producteurs
▸ son investissement dans l'innovation produit, avec des recettes retravaillées grâce à l'expertise R&D du groupe, pour atteindre une qualité café exceptionnelle à chaque tasse
▸ son positionnement multi-segments, devenant la première marque à proposer des références bio sur tous les segments du café : moulu, grains, soluble, dosettes et capsules
▸ son outil industriel, avec des investissements significatifs pour moderniser et optimiser la capacité de production du site de Lavérune, qui produit aujourd'hui plus de 30 000 tonnes de café par an
La torréfaction Carte Noire : un savoir-faire à la précision horlogère
La torréfaction est au cœur de l'identité et du savoir-faire de café Carte Noire. Réalisée en France, à Lavérune, par des maîtres torréfacteurs passionnés et expérimentés, elle repose sur un procédé unique développé par la marque au fil de ses décennies d'expertise.
Ce procédé de torréfaction se distingue par :
▸ une approche combinant torréfaction rapide et lente, à des niveaux de température et d'humidité variables, pour révéler toute la complexité aromatique de chaque origine sans jamais brûler les grains
▸ un tourbillon d'air froid qui refroidit rapidement les grains torréfiés, garantissant une fixation naturelle des arômes et une préservation optimale des notes aromatiques délicates
▸ un contrôle qualité rigoureux : chaque lot est contrôlé et goûté par les experts de la marque, qui vérifient l'arôme, l'acidité, le corps et la couleur avant validation
▸ 800 principes aromatiques présents dans les cafés Carte Noire, avec une constance de goût garantie quel que soit le dosage
▸ une régularité parfaite lot après lot, indispensable pour les consommateurs exigeants et les professionnels qui ne peuvent se permettre aucune variation dans la qualité de leur café
Ce savoir-faire de torréfaction unique, associé à une sélection rigoureuse des meilleurs grains Arabica, est ce qui distingue fondamentalement café Carte Noire de ses concurrents et explique sa position de leader sur le marché français depuis plus de quatre décennies.
La sélection des grains Carte Noire : le meilleur de l'Arabica mondial
La qualité exceptionnelle du café Carte Noire commence dans les plantations des meilleures régions productrices du monde. La marque sélectionne exclusivement des grains Arabica issus de terroirs reconnus pour la qualité et la finesse aromatique de leurs récoltes. Cette sélection couvre plusieurs grandes régions productrices :
▸ Amérique latine (Brésil, Colombie, Honduras) : pour leurs notes douces, chocolatées et fruitées, leur belle rondeur et leur équilibre naturel, caractéristiques des grands Arabicas d'altitude
▸ Afrique (Éthiopie, Kenya) : pour leur complexité aromatique exceptionnelle, leurs notes florales ou fruitées distinctives et leur vivacité naturelle en tasse
▸ Asie : pour le corps et la profondeur de structure qu'ils apportent aux assemblages plus puissants
Cette diversité d'origines complémentaires permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques et équilibrés, capables de satisfaire tous les profils de consommateurs, du café le plus doux et accessible au quotidien jusqu'aux espressos les plus corsés et intenses.
Les engagements durables de Carte Noire : Rainforest Alliance et bio
Au-delà de la qualité gustative, café Carte Noire s'est engagée dans une démarche de responsabilité environnementale et sociale forte, qui se traduit concrètement par :
▸ certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant que les grains sont produits selon des critères stricts de durabilité environnementale, sociale et économique
▸ gamme bio certifiée Eurofeuille et UTZ, proposée depuis 2017 sur tous les segments de la gamme : moulu, grains, dosettes et capsules, pour les consommateurs souhaitant allier plaisir du café et engagement responsable
▸ dosettes compostables industriellement, conformes aux normes EN 13432, réduisant l'impact environnemental lié aux emballages
▸ projet biodiversité, qui explore et préserve des variétés de café rares et peu exploitées, résistantes au changement climatique, contribuant à la pérennité de la culture café mondiale
▸ économie circulaire, avec des engagements concrets sur la réduction des déchets d'emballage et l'optimisation des ressources utilisées dans le processus de production
La gamme café Carte Noire sur Café-Dosette : toutes les références
Café Carte Noire en grains – La qualité à l'état pur
Le café Carte Noire en grains est la forme la plus noble pour profiter pleinement de la richesse aromatique de la marque. Moudre les grains juste avant la préparation permet de capturer l'intégralité des arômes et d'obtenir une extraction optimale dans toutes les machines automatiques.
Disponible sur Café-Dosette en plusieurs références :
▸ Carte Noire Classique en grains (250g) : l'équilibre parfait pour une consommation quotidienne accessible, notes rondes et harmonieuses
▸ Carte Noire Intense en grains (1kg) : un assemblage puissant et expressif, pour les amateurs de cafés de caractère, idéal pour les machines automatiques domestiques et professionnelles
▸ Carte Noire Espresso en grains (1kg) : 100% Arabica, riche et aromatique, avec une belle rondeur et une crema délicate
▸ Carte Noire Bio en grains (1kg) : issu de l'agriculture biologique, certifié Eurofeuille et UTZ, pour un café de qualité supérieure et un achat plus responsable
▸ Carte Noire Bio Honduras en grains (1kg) : un 100% Arabica d'origine unique, doux et équilibré, aux arômes naturels d'une belle finesse, cultivé en altitude dans les plantations honduriennes
▸ Carte Noire Grains Solidaires (500g) : un café issu de filières engagées, pour les consommateurs souhaitant soutenir des pratiques commerciales responsables
Capsules Carte Noire compatibles Nespresso – Le grand format pour les pros et les foyers
Les capsules Carte Noire compatibles Nespresso sont disponibles sur Café-Dosette en quatre formats permettant de profiter de remises très avantageuses selon le volume :
▸ Format 10 capsules : idéal pour découvrir une référence ou compléter une commande
▸ Format 30 capsules : le format domestique standard pour un approvisionnement régulier
▸ Format 100 capsules : excellent rapport qualité-prix pour les grands consommateurs et les petits bureaux
▸ Format 240 capsules : le format le plus économique, particulièrement adapté aux foyers grands consommateurs, aux gîtes, aux bureaux et aux professionnels souhaitant proposer un café premium à leurs clients
Les références disponibles :
▸ Espresso Classique n°7 : équilibré et rond, intensité modérée, notes grillées et céréalières, parfait pour accompagner tous les moments de la journée
▸ Espresso Puissant n°11 : corsé et intense, pour les amateurs de sensations fortes et de cafés de caractère affirmé
▸ Espresso Décaféiné : tout le goût et la richesse aromatique de Carte Noire, sans la caféine, pour une consommation à tout moment de la journée y compris le soir
▸ Espresso Bio : qualité premium et agriculture biologique certifiée, pour les consommateurs engagés, avec des notes boisées et céréalières d'une belle finesse
Dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo – Le café quotidien facilité
Les dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo sont disponibles sur Café-Dosette en 36 et 60 dosettes, torréfiées et moulues en France selon le savoir-faire historique de la marque. Ces dosettes compostables industriellement permettent de profiter d'un café haut de gamme avec la praticité et la simplicité des machines Senseo :
▸ Classique Bio n°5 (60 dosettes) : doux et aromatique, 100% Arabica issu de l'agriculture biologique, idéal pour une consommation quotidienne accessible et responsable
▸ Corsé n°7 (36 et 60 dosettes) : plus puissant, avec des notes grillées prononcées et une amertume maîtrisée, pour les amateurs de cafés de caractère
▸ Espresso n°8 (60 dosettes) : intense et serré, proche de l'expérience espresso d'un bar, avec un corps dense et une crema onctueuse
Café Carte Noire pour les professionnels : entreprises, bureaux et CHR
Le café Carte Noire professionnel est un choix particulièrement adapté aux établissements qui souhaitent proposer un café premium de qualité française reconnue à leurs clients et collaborateurs. La notoriété exceptionnelle de Carte Noire — connue par 98% des Français — en fait un choix valorisant et rassurant pour n'importe quel établissement.
Les avantages du café Carte Noire professionnel sur Café-Dosette :
▸ une marque connue et appréciée par 98% des Français, qui valorise instantanément votre offre café auprès de vos clients
▸ des grands formats très économiques : jusqu'à 240 capsules Nespresso au meilleur prix au kilogramme
▸ une gamme complète couvrant tous les modes de préparation et tous les profils aromatiques, pour satisfaire tous les goûts
▸ une qualité constante lot après lot, indispensable en contexte professionnel
▸ une certification Rainforest Alliance sur la gamme en grains, qui témoigne de l'engagement responsable de votre établissement
▸ un approvisionnement fiable et rapide grâce à la livraison ultra rapide de Café-Dosette et à la livraison gratuite dès 49€ d'achat
Compatibilité café Carte Noire avec les machines à café
Le café Carte Noire en grains est compatible avec toutes les machines à café équipées d'un broyeur intégré :
▸ machines automatiques : Jura, DeLonghi, Saeco, Siemens, Philips, Melitta, Gaggia
▸ machines semi-automatiques espresso pour les amateurs et les professionnels
▸ cafetières à piston avec mouture grossière
▸ cafetières italiennes (moka) avec mouture fine à moyenne
▸ méthodes alternatives : V60, Chemex, Aeropress pour les amateurs de café filtre de précision
Les capsules Carte Noire sont compatibles avec les machines Nespresso Original (hors Vertuo), et les dosettes souples sont compatibles avec toutes les machines Senseo du marché.
Pourquoi commander votre café Carte Noire sur Café-Dosette ?
Café-Dosette est un site spécialisé dans la vente de café en ligne, proposant une sélection experte et un service dédié aux amateurs de café exigeants et aux professionnels. Commander le café Carte Noire sur Café-Dosette, c'est bénéficier de :
▸ la livraison gratuite dès 49€ d'achat, sans condition supplémentaire
▸ une expédition ultra rapide, pour recevoir votre café frais dans les meilleurs délais
▸ les meilleurs prix sur toute la gamme Carte Noire, avec des remises très avantageuses sur les grands formats
▸ un catalogue complet de toutes les références Carte Noire disponibles : grains, capsules Nespresso et dosettes Senseo
▸ un service client expert, dédié aux passionnés de café et aux professionnels
▸ un conditionnement soigné, garantissant que les produits arrivent en parfait état et en toute fraîcheur à chaque livraison
Café Carte Noire : depuis 1978, "Un café nommé Désir", livré par Café-Dosette
Avec plus de quarante-cinq ans d'histoire, une révolution arabica fondatrice qui a transformé le marché français du café, un savoir-faire de torréfaction unique réalisé en France, des engagements forts pour la durabilité et la certification Rainforest Alliance, et une gamme complète adaptée à tous les besoins et tous les modes de consommation, café Carte Noire s'impose comme la référence absolue du café premium français. Que vous soyez un particulier passionné, un foyer grand consommateur ou un professionnel de la restauration, Café-Dosette vous propose toute la gamme café Carte Noire dans les formats les plus adaptés à votre consommation, au meilleur prix et avec une livraison ultra rapide et gratuite dès 49€.