Carte Noire® Espresso Intense N°9 - 60 capsules aluminium compatible Nespresso
- Type de boisson
- Expresso
- Intensité
- 9
- Dégustation
- Court
- Nombre de boissons
- 10
- Système de dosettes
- Nespresso Compatible
Carte Noire® Espresso Intense – 10 capsules aluminium compatibles Nespresso
Plongez dans la puissance de l’Espresso Intense Carte Noire : un café corsé et expressif, conçu pour les amateurs de caractère. Grâce à sa torréfaction plus poussée, il délivre des arômes boisés et grillés, relevés par une pointe épicée qui prolonge la dégustation. Le pack de 10 capsules est idéal pour découvrir cette intensité ou pour compléter une commande avec une alternative plus corsée.
Points forts du produit
▸ Intensité élevée : un espresso corsé et charpenté.
▸ Capsules aluminium 100 % compatibles avec les machines Nespresso domestiques.
▸ Format pratique de 10 capsules : parfait pour découvrir ou varier les plaisirs.
Avis Café-dosette ☕
"Un café puissant qui séduit dès la première gorgée ! Corsé mais équilibré, il est parfait pour ceux qui veulent un vrai coup de fouet."
Description courte
L’Espresso Intense Carte Noire est un café corsé et vigoureux, idéal pour ceux qui recherchent des arômes puissants et une finale persistante.
▸ Conditionnement : pack de 10 capsules aluminium recyclables.
▸ Profil gustatif : notes boisées, grillées et légèrement épicées, intensité élevée.
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☕ Carte Noire Espresso Intense – Capsules Nespresso – Pack de 10 capsules
L’espresso corsé par excellence dans un format découverte
Carte Noire Espresso Intense est un café qui ne laisse pas indifférent. Conçu pour les amateurs de cafés puissants et expressifs, il révèle toute la richesse d’une torréfaction plus poussée et d’une sélection rigoureuse de grains de qualité. Avec son intensité supérieure au Classique n°7, il affirme son caractère dès la première gorgée et s’impose comme le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative forte, marquée et persistante.
Le pack de 10 capsules est pensé comme une porte d’entrée vers l’univers des cafés corsés Carte Noire. Compact, pratique et accessible, il permet de découvrir sans contrainte l’Espresso Intense, ou de compléter une commande avec une intensité différente. C’est également le format parfait pour les consommateurs occasionnels qui aiment savourer ponctuellement un espresso plus vigoureux, notamment le matin ou après un repas.
Un profil aromatique vigoureux et charpenté
Dès l’extraction, la capsule libère une crema épaisse et ambrée, signe distinctif d’un café corsé. Cette couche onctueuse retient les arômes, protège la chaleur et donne à la tasse une allure digne d’un espresso de barista.
En bouche, l’Espresso Intense séduit par son caractère affirmé et sa complexité aromatique :
▸ Une attaque corsée et charpentée, qui exprime immédiatement la puissance du café.
▸ Des notes de cacao amer et de bois grillé, issues d’une torréfaction plus sombre.
▸ Une pointe d’épices et une nuance fumée, qui enrichissent la dégustation et la prolongent en bouche.
▸ Une finale persistante, qui laisse une empreinte gustative durable, typique des grands cafés corsés.
L’Espresso Intense ne cherche pas la demi-mesure : il s’adresse à ceux qui veulent un café qui a du répondant et qui procure une véritable sensation de force.
Une intensité élevée pour des sensations fortes
L’Espresso Intense affiche une intensité supérieure, conçue pour stimuler les sens et offrir une expérience marquante. Là où des cafés plus doux privilégient la rondeur, l’Intense choisit d’affirmer son caractère. Cela se traduit par :
▸ Un corps dense, qui apporte de la matière et de la profondeur à la tasse.
▸ Une puissance aromatique forte, qui réveille les sens.
▸ Une finale persistante, qui prolonge l’expérience au-delà de la gorgée.
C’est un café qui convient particulièrement :
▸ Au petit-déjeuner, pour un réveil énergique.
▸ Après un repas copieux, pour une digestion tonique.
▸ Lors d’une pause stimulante, quand on a besoin d’un « coup de fouet ».
Les avantages du format 10 capsules
Même si ce pack est petit, il présente des avantages indéniables :
▸ Découverte sans engagement : il permet de goûter l’Espresso Intense sans avoir à acheter un stock important.
▸ Complément malin : idéal pour ajouter une intensité différente à une commande existante et varier les plaisirs.
▸ Consommation occasionnelle : parfait pour ceux qui veulent un café corsé de temps en temps, sans surstockage.
▸ Stock compact : facile à ranger, il occupe peu de place.
▸ Accessibilité : proposé à un prix modéré, il est une excellente option pour tester la gamme Intense.
Ce format découverte répond donc à la fois aux besoins des curieux, des amateurs ponctuels et de ceux qui aiment varier les expériences.
Compatibilité et qualité d’extraction
Les capsules Carte Noire Espresso Intense sont compatibles avec la plupart des machines Nespresso classiques (hors Vertuo). Elles ont été pensées pour assurer :
▸ Une insertion fluide et rapide.
▸ Une perforation nette, sans effort.
▸ Une extraction régulière, qui restitue la puissance et la richesse aromatique du café.
Chaque tasse bénéficie ainsi de la qualité Carte Noire : une crema généreuse, un corps présent et une intensité constante.
L’engagement qualité et responsable de Carte Noire
Choisir Carte Noire, ce n’est pas seulement choisir un café de caractère, c’est aussi adhérer à une philosophie de qualité et de responsabilité. La marque s’appuie sur :
▸ Une sélection rigoureuse des grains, pour garantir un café homogène et haut de gamme.
▸ Une torréfaction précise, adaptée à chaque profil aromatique, ici plus poussée pour révéler la puissance du café.
▸ Une démarche durable, qui vise à réduire l’empreinte environnementale et à soutenir des filières café plus responsables.
Ainsi, en choisissant l’Espresso Intense, vous profitez d’un café corsé et raffiné, tout en participant à une consommation plus consciente.
Polyvalence et usages gourmands
Si l’Espresso Intense est pensé pour être savouré pur, il est aussi une excellente base pour les amateurs de boissons gourmandes. Son intensité élevée lui permet de rester présent même associé au lait ou à la mousse. Vous pouvez l’utiliser pour préparer :
▸ Cappuccinos : où le café corsé s’équilibre avec une mousse onctueuse.
▸ Macchiatos : qui révèlent son corps et sa persistance aromatique.
▸ Lattes corsés : où la puissance du café se marie à la douceur du lait chaud.
▸ Desserts : tiramisu, crèmes et mousses au café, où il apporte une touche marquée et identifiable.
Grâce à sa force, l’Intense se prête aussi bien aux rituels quotidiens qu’aux préparations gourmandes.
Un café pour connaisseurs, mais pas seulement
L’Espresso Intense est conçu avant tout pour les amateurs de cafés corsés, mais il reste accessible à tous ceux qui veulent découvrir un espresso de caractère. Contrairement à certains cafés très puissants qui peuvent paraître agressifs, il conserve une rondeur maîtrisée qui équilibre la tasse. C’est donc un café qui séduit autant les connaisseurs que les curieux à la recherche d’une expérience plus marquée.
Quand déguster l’Espresso Intense ?
▸ Le matin : pour un réveil franc et énergique.
▸ Après le déjeuner : pour un espresso digestif et charpenté.
▸ Lors d’une pause active : quand un café fort est nécessaire pour rester concentré.
▸ En soirée, pour les amateurs qui supportent bien la caféine et veulent prolonger un moment convivial.
C’est un café qui accompagne les moments où l’on recherche intensité et énergie, plutôt que douceur et réconfort.
Conclusion : un format découverte plein de caractère
Le Carte Noire Espresso Intense – Pack de 10 capsules est la solution idéale pour découvrir un espresso corsé, riche et persistant. Il combine :
▸ Un profil aromatique puissant et complexe, marqué par des notes grillées, boisées et cacaotées.
▸ Une intensité élevée, parfaite pour ceux qui aiment les cafés de caractère.
▸ Les atouts d’un format découverte : pratique, compact et accessible.
▸ Une compatibilité totale avec les machines Nespresso classiques.
▸ L’assurance de la qualité Carte Noire, issue d’un savoir-faire reconnu et d’un engagement durable.
Avec ce pack, vous faites l’expérience d’un espresso qui affirme son identité et vous plongez dans l’univers des cafés corsés. Un café qui ne fait aucun compromis, et qui transforme chaque tasse en un moment intense et mémorable.
📌 Fiche descriptive – Carte Noire Espresso Intense - Pack de 10 capsules
▸ Dimensions du produit : 8 x 2 x 8 cm
▸ Poids du produit : 52 g
▸ Ingrédients : 100 % café moulu torréfié (arabica & robusta)
▸ Poids net : 10 capsules, soit 52 g
▸ Nombre de dosettes : 10 capsules simple dose
▸ Pays d’origine : Amérique latine & Afrique
▸ Marque : Carte Noire
▸ Format : Capsules aluminium compatibles Nespresso
Fabricant et engagements qualité
☕ Carte Noire Espresso – Le savoir-faire français du café en capsules
Introduction : l’âme du café français dans une capsule
Depuis plus de quarante ans, Carte Noire incarne l’excellence et le raffinement du café français. La marque, devenue une véritable référence dans l’univers du café, s’est imposée grâce à son savoir-faire unique, à sa sélection rigoureuse de grains et à sa capacité à proposer des assemblages à la fois accessibles et raffinés. Aujourd’hui, les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso permettent de retrouver cette expérience d’exception directement à la maison, en appuyant simplement sur un bouton.
L’espresso Carte Noire n’est pas un café comme les autres : il symbolise une recherche constante d’équilibre entre intensité, richesse aromatique et élégance. Chaque capsule est le fruit d’une sélection exigeante des meilleurs grains arabica et robusta, torréfiés avec soin pour révéler la profondeur des arômes.
Un café né d’une sélection exigeante
La qualité d’un espresso dépend avant tout des grains qui le composent. Carte Noire privilégie des arabicas soigneusement choisis, réputés pour leur finesse aromatique, auxquels peuvent s’ajouter des robustas de caractère afin d’apporter une touche de puissance et de densité en bouche.
Les plantations sont sélectionnées dans des terroirs reconnus pour la qualité de leurs cafés, en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Chaque origine apporte une note particulière à l’assemblage final : fruité et douceur pour les arabicas d’Amérique du Sud, rondeur et équilibre pour les arabicas d’Afrique, intensité et corps pour les robustas d’Asie.
Cette diversité de provenance permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques, pensés pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Une torréfaction maîtrisée pour sublimer les arômes
Le secret d’un bon espresso réside également dans l’art de la torréfaction. Chez Carte Noire, le processus est pensé pour révéler la richesse des grains tout en préservant leur subtilité.
▸ Une torréfaction lente et homogène : elle permet de développer les arômes profonds du café sans le brûler ni l’amériser excessivement.
▸ Une recherche d’équilibre : chaque capsule est calibrée pour offrir une intensité maîtrisée, sans excès d’acidité ni d’amertume.
▸ Un respect des origines : chaque café garde la personnalité de son terroir, ce qui permet d’obtenir des arômes complexes et nuancés.
Cette approche garantit un espresso au goût harmonieux, qui séduit aussi bien les amateurs de cafés doux que les passionnés de cafés intenses.
L’expérience d’un espresso parfait à la maison
Avec les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso, chaque tasse devient un moment de plaisir. En quelques secondes, la machine libère la puissance aromatique contenue dans la capsule hermétique. Le résultat est un espresso à la crème onctueuse, aux arômes persistants et à l’équilibre irréprochable.
Une tasse équilibrée
L’espresso Carte Noire offre une tasse de 40 ml environ, idéale pour apprécier toute la richesse des arômes sans dilution excessive. Le café révèle des notes grillées, légèrement fruitées, et une intensité moyenne à corsée selon la capsule choisie.
Une crème généreuse
La mousse dorée et veloutée qui coiffe chaque espresso est le signe d’un café de qualité. Elle retient les arômes, protège la chaleur et ajoute une touche gourmande à chaque dégustation.
Une compatibilité pratique
Ces capsules sont entièrement compatibles avec les machines Nespresso domestiques, ce qui garantit une utilisation simple et rapide sans perte de qualité.
Une gamme variée pour tous les goûts
L’offre Carte Noire Espresso ne se limite pas à un seul café. Elle comprend plusieurs déclinaisons pensées pour répondre aux attentes de chacun :
▸ Espresso Classic : un café équilibré et rond, idéal pour une consommation quotidienne.
▸ Espresso Intense : un café corsé et puissant, pour ceux qui recherchent une tasse vigoureuse.
▸ Espresso Bio : un café issu de l’agriculture biologique, respectueux de l’environnement et des producteurs.
▸ Espresso Décaféiné : un café qui conserve toute sa richesse aromatique mais sans caféine, parfait pour les dégustations du soir.
▸ Ristretto : un café très court et très intense, réservé aux amateurs de sensations fortes.
▸ Lungo : un café plus long et plus doux, idéal pour les grandes tasses.
Cette diversité permet à chacun de trouver le café qui correspond à ses préférences, qu’il aime la douceur, l’intensité, la puissance ou la longueur en bouche.
Un engagement pour la durabilité
Carte Noire ne se contente pas de proposer un café de qualité. La marque s’engage également pour un avenir plus durable à travers plusieurs actions concrètes :
▸ Utilisation de cafés issus de l’agriculture durable : certains assemblages sont certifiés bio ou équitables.
▸ Réduction des déchets : les capsules sont conçues à partir de matériaux recyclables et peuvent être déposées dans les filières adaptées.
▸ Respect des producteurs : Carte Noire travaille avec des partenaires qui garantissent une rémunération plus juste et une valorisation du travail des cultivateurs.
Ces engagements renforcent la valeur de chaque tasse de café, qui devient non seulement un plaisir gustatif, mais aussi un geste plus responsable.
Les avantages du pack de 100 capsules
Le conditionnement en pack de 100 capsules Carte Noire Espresso présente plusieurs atouts :
▸ Économie : le prix par capsule est plus avantageux que dans les formats plus petits.
▸ Praticité : une réserve suffisante pour plusieurs semaines de consommation sans avoir à renouveler trop souvent ses achats.
▸ Confort : une solution idéale pour les familles, les bureaux ou les grands consommateurs de café.
Un café pensé pour tous les moments de la journée
L’espresso Carte Noire peut être dégusté à différents moments de la journée, selon vos envies :
▸ Le matin, pour un réveil tonique grâce à ses arômes riches et sa teneur en caféine.
▸ En milieu de journée, pour une pause gourmande et stimulante.
▸ Après le repas, pour conclure un déjeuner ou un dîner sur une note intense et raffinée.
▸ Le soir, avec la version décaféinée, afin de prolonger le plaisir sans troubler le sommeil.
Conclusion : un espresso de caractère, signé Carte Noire
Avec sa gamme Espresso, Carte Noire met son savoir-faire au service d’un café raffiné et accessible. Chaque capsule est la promesse d’une expérience sensorielle unique, où se rencontrent intensité, équilibre et authenticité.
Que vous soyez amateur de cafés doux, d’arômes corsés, de cafés bio ou décaféinés, Carte Noire Espresso propose une solution adaptée à chaque envie. En choisissant Carte Noire, vous faites le choix d’un café qui associe passion, exigence et respect des traditions, tout en s’inscrivant dans une démarche responsable tournée vers l’avenir.
📌 FAQ – Carte Noire® Espresso Intense – Pack de 10 capsules
1. Qu’est-ce que le Carte Noire Espresso Intense en pack de 10 capsules ?
Le Carte Noire Espresso Intense en pack de 10 capsules est un format découverte pratique, conçu pour permettre aux amateurs de café de goûter un espresso corsé et riche en arômes sans acheter un stock trop important. Chaque capsule est fabriquée en aluminium recyclable et compatible avec toutes les machines Nespresso domestiques.
2. Quelle est l’intensité de l’Espresso Intense Carte Noire ?
L’Espresso Intense Carte Noire est classé à une intensité n°9, ce qui correspond à un café corsé, vigoureux et expressif. Cette intensité élevée en fait un choix parfait pour les consommateurs qui aiment les cafés au goût marqué et stimulant.
3. Ce pack de 10 capsules est-il adapté aux débutants ou aux amateurs réguliers ?
Ce format est idéal pour les personnes qui souhaitent découvrir l’Espresso Intense avant de passer à des formats plus grands. Il convient aussi aux amateurs réguliers qui veulent un pack compact et facile à emporter.
4. Quel est le goût caractéristique de ce café ?
Le Carte Noire Espresso Intense développe des notes grillées et légèrement boisées, avec une pointe d’amertume équilibrée et une persistance aromatique en bouche. C’est un café qui ne laisse pas indifférent et qui met en avant le caractère corsé.
5. Les capsules sont-elles recyclables ?
Oui, toutes les capsules en aluminium de ce pack sont recyclables. Elles peuvent être déposées dans les points de collecte adaptés, ce qui contribue à réduire leur impact environnemental.
6. Quelle est la composition de l’Espresso Intense ?
Il s’agit d’un mélange soigneusement sélectionné de grains arabica et robusta. L’arabica apporte des arômes raffinés et complexes, tandis que le robusta ajoute de la puissance, une texture corsée et une teneur en caféine plus élevée.
7. Combien de cafés peut-on préparer avec ce pack de 10 capsules ?
Le pack contient exactement 10 capsules, ce qui permet de préparer 10 tasses d’espresso corsé. C’est un format idéal pour tester la gamme ou pour une consommation occasionnelle.
8. Où acheter le pack de 10 capsules ?
Ce pack est disponible sur cafe-dosette.com, dans certaines grandes surfaces et sur des plateformes e-commerce généralistes spécialisées dans le café.
9. Peut-on utiliser Espresso Intense pour préparer un lungo ?
Il est possible de l’allonger, mais le café a été conçu pour exprimer toute sa force en espresso court. Un lungo sera plus doux mais perdra une partie de la puissance qui fait sa spécificité.
10. Quelle est la longueur en tasse idéale pour Espresso Intense ?
La meilleure extraction se situe entre 25 et 40 ml. À ce volume, la tasse conserve la concentration des arômes et la puissance corsée du mélange.
11. Quelle est la teneur en caféine de l’Espresso Intense ?
Ce café contient une teneur en caféine plus importante que les espressos doux, en raison de la présence de robusta. Il est donc particulièrement conseillé pour les matinées dynamiques ou les pauses café stimulantes.
12. Ce café convient-il aux amateurs de cafés puissants ?
Oui, il a été spécialement élaboré pour séduire les consommateurs qui aiment les cafés corsés, riches en goût et au caractère affirmé.
13. Peut-on utiliser ces capsules pour des boissons lactées comme cappuccino ou latte ?
Oui, la puissance aromatique de l’Espresso Intense se marie parfaitement avec du lait chaud ou mousseux, ce qui permet de réaliser des cappuccinos ou lattes corsés et savoureux.
14. Quelle est la durée de conservation des capsules ?
Les capsules de ce pack peuvent se conserver entre 12 et 18 mois après leur fabrication, à condition de les stocker dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
15. Les capsules sont-elles hermétiques ?
Oui, elles sont scellées hermétiquement, ce qui garantit la fraîcheur du café et la préservation des arômes jusqu’au moment de la préparation.
16. Le pack de 10 capsules est-il économique ?
Ce format n’est pas pensé pour l’économie d’échelle mais pour la praticité et la découverte. Il permet de goûter l’Espresso Intense ou de disposer d’un stock d’appoint sans encombrement.
17. Ce café est-il composé uniquement d’arabica ?
Non, il s’agit d’un mélange équilibré d’arabica et de robusta. L’arabica apporte finesse et complexité, tandis que le robusta confère force et intensité.
18. Peut-on boire ce café à tout moment de la journée ?
Oui, mais il est particulièrement recommandé le matin ou après le déjeuner, car sa teneur en caféine le rend énergisant. Les personnes sensibles devraient éviter d’en consommer le soir.
19. Est-il possible de préparer un ristretto avec ce café ?
Oui, en réduisant l’extraction à environ 15 à 20 ml, vous obtiendrez un ristretto très corsé, qui concentre encore davantage les arômes grillés.
20. Pourquoi choisir le pack de 10 capsules plutôt qu’un format plus grand ?
Parce qu’il permet de découvrir le profil gustatif Espresso Intense sans s’engager sur un grand stock. Ce format est également pratique pour les petits consommateurs ou pour emporter quelques capsules lors de déplacements.
Café Carte Noire : l'excellence française du café depuis 1978
1978 : la naissance d'une révolution arabica
Pour comprendre café Carte Noire, il faut se replonger dans la France de la fin des années 1970. À cette époque, le marché du café est dominé par des mélanges Arabica-Robusta, souvent de qualité médiocre, vendus dans des boîtes rigides peu valorisantes. René Monnier, déjà fondateur des Cafés Grand'Mère en 1954 et grand amateur de café, refuse la dégradation de la qualité qui fait suite à la crise du café de 1976 et à la flambée des cours.
Sa réponse est audacieuse et visionnaire : lancer un café radicalement différent, un café haut de gamme 100% Arabica, vendu volontairement plus cher que la concurrence, emballé dans un paquet souple sous vide équipé d'une valve fraîcheur innovante, et présenté dans un univers graphique inspiré des codes du luxe et du parfum français — noir, blanc et or — avec la mention fière "Premier grand cru, pur arabica".
La promesse de Carte Noire est claire dès le premier jour : offrir aux Français un café d'exception, raffiné et sensuel, à la hauteur de leur goût pour les belles choses. Cette promesse, portée par une communication publicitaire révolutionnaire qui associe le café à l'univers du cinéma, de la séduction et du désir, va définir pour des décennies l'imaginaire du café premium en France.
Les grandes étapes de l'histoire Carte Noire
L'histoire de café Carte Noire est jalonnée d'innovations et de succès qui ont façonné le marché du café français :
▸ 1978 : création de Carte Noire par René Monnier, lancement du premier café haut de gamme 100% Arabica en emballage souple avec valve fraîcheur
▸ 1980 : première campagne publicitaire "Le Secret", qui pose les bases d'un univers de marque sensuel et raffiné
▸ 1984 : Carte Noire devient leader sur le marché des arabicas en France, consécration d'un positionnement visionnaire
▸ 1984 : apparition du célèbre slogan "Un café nommé Désir", qui deviendra l'un des plus mémorables de la publicité française
▸ 1987 : lancement de Carte Noire Velours, qui deviendra Velours Noir, l'Arabica au goût velouté
▸ 1990 : début de l'exportation en Europe, notamment en Angleterre, Belgique, Ukraine, Maroc et Canada
▸ 1995 : lancement de Carte Noire Infini, le premier décaféiné haut de gamme
▸ 2000 : lancement de la boîte refermable "Écrin d'arôme", innovation packaging saluée par les consommateurs
▸ 2003 : lancement des dosettes souples Carte Noire, pour adapter la qualité de la marque aux nouvelles machines
▸ 2004 : lancement des dosettes Carte Noire pour Tassimo, élargissement de la gamme capsules
▸ 2009 : Carte Noire détient 20% de parts de marché en France, position de leader incontesté
▸ 2016 : rachat par le Groupe Lavazza, qui réaffirme son engagement pour l'usine historique de Lavérune
▸ 2017-2018 : lancement de la gamme bio Carte Noire, première marque à proposer des références bio sur tous les segments
▸ Aujourd'hui : première marque de café multi-segments du marché français, avec plus de 50 références couvrant tous les modes de consommation
Carte Noire et le Groupe Lavazza : l'héritage préservé, l'innovation amplifiée
Depuis 2016, café Carte Noire fait partie du Groupe Lavazza, leader mondial du café et icône italienne dont le savoir-faire remonte à 1895. Cette intégration au sein d'un groupe d'envergure mondiale a permis à Carte Noire de bénéficier de ressources R&D considérables et d'une expertise internationale, tout en préservant ce qui fait son identité unique : le savoir-faire de torréfaction français, l'ancrage territorial dans l'usine de Lavérune et la philosophie 100% Arabica qui a fait sa renommée.
Sous l'égide de Lavazza, Carte Noire a notamment renforcé :
▸ son engagement pour la durabilité, avec la certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant des pratiques agricoles responsables et une meilleure rémunération des producteurs
▸ son investissement dans l'innovation produit, avec des recettes retravaillées grâce à l'expertise R&D du groupe, pour atteindre une qualité café exceptionnelle à chaque tasse
▸ son positionnement multi-segments, devenant la première marque à proposer des références bio sur tous les segments du café : moulu, grains, soluble, dosettes et capsules
▸ son outil industriel, avec des investissements significatifs pour moderniser et optimiser la capacité de production du site de Lavérune, qui produit aujourd'hui plus de 30 000 tonnes de café par an
La torréfaction Carte Noire : un savoir-faire à la précision horlogère
La torréfaction est au cœur de l'identité et du savoir-faire de café Carte Noire. Réalisée en France, à Lavérune, par des maîtres torréfacteurs passionnés et expérimentés, elle repose sur un procédé unique développé par la marque au fil de ses décennies d'expertise.
Ce procédé de torréfaction se distingue par :
▸ une approche combinant torréfaction rapide et lente, à des niveaux de température et d'humidité variables, pour révéler toute la complexité aromatique de chaque origine sans jamais brûler les grains
▸ un tourbillon d'air froid qui refroidit rapidement les grains torréfiés, garantissant une fixation naturelle des arômes et une préservation optimale des notes aromatiques délicates
▸ un contrôle qualité rigoureux : chaque lot est contrôlé et goûté par les experts de la marque, qui vérifient l'arôme, l'acidité, le corps et la couleur avant validation
▸ 800 principes aromatiques présents dans les cafés Carte Noire, avec une constance de goût garantie quel que soit le dosage
▸ une régularité parfaite lot après lot, indispensable pour les consommateurs exigeants et les professionnels qui ne peuvent se permettre aucune variation dans la qualité de leur café
Ce savoir-faire de torréfaction unique, associé à une sélection rigoureuse des meilleurs grains Arabica, est ce qui distingue fondamentalement café Carte Noire de ses concurrents et explique sa position de leader sur le marché français depuis plus de quatre décennies.
La sélection des grains Carte Noire : le meilleur de l'Arabica mondial
La qualité exceptionnelle du café Carte Noire commence dans les plantations des meilleures régions productrices du monde. La marque sélectionne exclusivement des grains Arabica issus de terroirs reconnus pour la qualité et la finesse aromatique de leurs récoltes. Cette sélection couvre plusieurs grandes régions productrices :
▸ Amérique latine (Brésil, Colombie, Honduras) : pour leurs notes douces, chocolatées et fruitées, leur belle rondeur et leur équilibre naturel, caractéristiques des grands Arabicas d'altitude
▸ Afrique (Éthiopie, Kenya) : pour leur complexité aromatique exceptionnelle, leurs notes florales ou fruitées distinctives et leur vivacité naturelle en tasse
▸ Asie : pour le corps et la profondeur de structure qu'ils apportent aux assemblages plus puissants
Cette diversité d'origines complémentaires permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques et équilibrés, capables de satisfaire tous les profils de consommateurs, du café le plus doux et accessible au quotidien jusqu'aux espressos les plus corsés et intenses.
Les engagements durables de Carte Noire : Rainforest Alliance et bio
Au-delà de la qualité gustative, café Carte Noire s'est engagée dans une démarche de responsabilité environnementale et sociale forte, qui se traduit concrètement par :
▸ certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant que les grains sont produits selon des critères stricts de durabilité environnementale, sociale et économique
▸ gamme bio certifiée Eurofeuille et UTZ, proposée depuis 2017 sur tous les segments de la gamme : moulu, grains, dosettes et capsules, pour les consommateurs souhaitant allier plaisir du café et engagement responsable
▸ dosettes compostables industriellement, conformes aux normes EN 13432, réduisant l'impact environnemental lié aux emballages
▸ projet biodiversité, qui explore et préserve des variétés de café rares et peu exploitées, résistantes au changement climatique, contribuant à la pérennité de la culture café mondiale
▸ économie circulaire, avec des engagements concrets sur la réduction des déchets d'emballage et l'optimisation des ressources utilisées dans le processus de production
La gamme café Carte Noire sur Café-Dosette : toutes les références
Café Carte Noire en grains – La qualité à l'état pur
Le café Carte Noire en grains est la forme la plus noble pour profiter pleinement de la richesse aromatique de la marque. Moudre les grains juste avant la préparation permet de capturer l'intégralité des arômes et d'obtenir une extraction optimale dans toutes les machines automatiques.
Disponible sur Café-Dosette en plusieurs références :
▸ Carte Noire Classique en grains (250g) : l'équilibre parfait pour une consommation quotidienne accessible, notes rondes et harmonieuses
▸ Carte Noire Intense en grains (1kg) : un assemblage puissant et expressif, pour les amateurs de cafés de caractère, idéal pour les machines automatiques domestiques et professionnelles
▸ Carte Noire Espresso en grains (1kg) : 100% Arabica, riche et aromatique, avec une belle rondeur et une crema délicate
▸ Carte Noire Bio en grains (1kg) : issu de l'agriculture biologique, certifié Eurofeuille et UTZ, pour un café de qualité supérieure et un achat plus responsable
▸ Carte Noire Bio Honduras en grains (1kg) : un 100% Arabica d'origine unique, doux et équilibré, aux arômes naturels d'une belle finesse, cultivé en altitude dans les plantations honduriennes
▸ Carte Noire Grains Solidaires (500g) : un café issu de filières engagées, pour les consommateurs souhaitant soutenir des pratiques commerciales responsables
Capsules Carte Noire compatibles Nespresso – Le grand format pour les pros et les foyers
Les capsules Carte Noire compatibles Nespresso sont disponibles sur Café-Dosette en quatre formats permettant de profiter de remises très avantageuses selon le volume :
▸ Format 10 capsules : idéal pour découvrir une référence ou compléter une commande
▸ Format 30 capsules : le format domestique standard pour un approvisionnement régulier
▸ Format 100 capsules : excellent rapport qualité-prix pour les grands consommateurs et les petits bureaux
▸ Format 240 capsules : le format le plus économique, particulièrement adapté aux foyers grands consommateurs, aux gîtes, aux bureaux et aux professionnels souhaitant proposer un café premium à leurs clients
Les références disponibles :
▸ Espresso Classique n°7 : équilibré et rond, intensité modérée, notes grillées et céréalières, parfait pour accompagner tous les moments de la journée
▸ Espresso Puissant n°11 : corsé et intense, pour les amateurs de sensations fortes et de cafés de caractère affirmé
▸ Espresso Décaféiné : tout le goût et la richesse aromatique de Carte Noire, sans la caféine, pour une consommation à tout moment de la journée y compris le soir
▸ Espresso Bio : qualité premium et agriculture biologique certifiée, pour les consommateurs engagés, avec des notes boisées et céréalières d'une belle finesse
Dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo – Le café quotidien facilité
Les dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo sont disponibles sur Café-Dosette en 36 et 60 dosettes, torréfiées et moulues en France selon le savoir-faire historique de la marque. Ces dosettes compostables industriellement permettent de profiter d'un café haut de gamme avec la praticité et la simplicité des machines Senseo :
▸ Classique Bio n°5 (60 dosettes) : doux et aromatique, 100% Arabica issu de l'agriculture biologique, idéal pour une consommation quotidienne accessible et responsable
▸ Corsé n°7 (36 et 60 dosettes) : plus puissant, avec des notes grillées prononcées et une amertume maîtrisée, pour les amateurs de cafés de caractère
▸ Espresso n°8 (60 dosettes) : intense et serré, proche de l'expérience espresso d'un bar, avec un corps dense et une crema onctueuse
Café Carte Noire pour les professionnels : entreprises, bureaux et CHR
Le café Carte Noire professionnel est un choix particulièrement adapté aux établissements qui souhaitent proposer un café premium de qualité française reconnue à leurs clients et collaborateurs. La notoriété exceptionnelle de Carte Noire — connue par 98% des Français — en fait un choix valorisant et rassurant pour n'importe quel établissement.
Les avantages du café Carte Noire professionnel sur Café-Dosette :
▸ une marque connue et appréciée par 98% des Français, qui valorise instantanément votre offre café auprès de vos clients
▸ des grands formats très économiques : jusqu'à 240 capsules Nespresso au meilleur prix au kilogramme
▸ une gamme complète couvrant tous les modes de préparation et tous les profils aromatiques, pour satisfaire tous les goûts
▸ une qualité constante lot après lot, indispensable en contexte professionnel
▸ une certification Rainforest Alliance sur la gamme en grains, qui témoigne de l'engagement responsable de votre établissement
▸ un approvisionnement fiable et rapide grâce à la livraison ultra rapide de Café-Dosette et à la livraison gratuite dès 49€ d'achat
Compatibilité café Carte Noire avec les machines à café
Le café Carte Noire en grains est compatible avec toutes les machines à café équipées d'un broyeur intégré :
▸ machines automatiques : Jura, DeLonghi, Saeco, Siemens, Philips, Melitta, Gaggia
▸ machines semi-automatiques espresso pour les amateurs et les professionnels
▸ cafetières à piston avec mouture grossière
▸ cafetières italiennes (moka) avec mouture fine à moyenne
▸ méthodes alternatives : V60, Chemex, Aeropress pour les amateurs de café filtre de précision
Les capsules Carte Noire sont compatibles avec les machines Nespresso Original (hors Vertuo), et les dosettes souples sont compatibles avec toutes les machines Senseo du marché.
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Café-Dosette est un site spécialisé dans la vente de café en ligne, proposant une sélection experte et un service dédié aux amateurs de café exigeants et aux professionnels. Commander le café Carte Noire sur Café-Dosette, c'est bénéficier de :
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▸ un catalogue complet de toutes les références Carte Noire disponibles : grains, capsules Nespresso et dosettes Senseo
▸ un service client expert, dédié aux passionnés de café et aux professionnels
▸ un conditionnement soigné, garantissant que les produits arrivent en parfait état et en toute fraîcheur à chaque livraison
Café Carte Noire : depuis 1978, "Un café nommé Désir", livré par Café-Dosette
Avec plus de quarante-cinq ans d'histoire, une révolution arabica fondatrice qui a transformé le marché français du café, un savoir-faire de torréfaction unique réalisé en France, des engagements forts pour la durabilité et la certification Rainforest Alliance, et une gamme complète adaptée à tous les besoins et tous les modes de consommation, café Carte Noire s'impose comme la référence absolue du café premium français. Que vous soyez un particulier passionné, un foyer grand consommateur ou un professionnel de la restauration, Café-Dosette vous propose toute la gamme café Carte Noire dans les formats les plus adaptés à votre consommation, au meilleur prix et avec une livraison ultra rapide et gratuite dès 49€.