ST MARCO® - Café en Grains - INTENSO N°9 – 500g

Nouveau

Détails du produit

Intensité: 9
Variété de café: Arabica & Robusta
Origines du café: Blend (plusieurs pays)
Torréfaction: Foncée
Conditionnement Cafés: 500gr

Référence GR-10020

Marque: St Marco

St Marco Intenso n°9 – 500 g
Découvrez l'Intenso n°9, un assemblage Arabica & Robusta à la torréfaction foncée qui s'impose par son caractère : crema dense, notes grillées et cacaotées, et une belle longueur en bouche — idéal à la maison comme au bureau.
Points forts du produit
✦︎ Corps puissant et rond, faible acidité pour un espresso sans excès d'amertume
✦︎ Polyvalent : espresso, ristretto ou boissons lactées
Avis Café-dosette
« Intense, corsé et cacaoté – une crema dense et un équilibre remarquable pour le quotidien. »

12,79 €

18,86 € par kg

TTC

Description

FAQ – St Marco Intenso n°9 en grains 500 g

1. Quel type de café est St Marco Intenso n°9 ?
C’est un café en grains conçu pour offrir une tasse intense et équilibrée, particulièrement adapté aux amateurs d’espressos riches en caractère.

2. Quelle est l’intensité de ce café ?
Son intensité est de 9/10, idéale pour ceux qui recherchent un café corsé sans excès d’amertume.

3. Quel est le profil aromatique ?
Il propose une tasse structurée aux notes grillées et cacaotées, avec une belle longueur en bouche.

4. Quelle est la composition du mélange ?
Il s’agit d’un assemblage d’Arabica et de Robusta, combinant richesse aromatique, corps et crema.

5. La torréfaction est-elle claire ou foncée ?
La torréfaction est foncée, parfaite pour les extractions espresso et cafés courts.

6. Ce café est-il adapté aux machines automatiques avec broyeur ?
Oui, il est idéal pour les machines à café à grains domestiques ou professionnelles.

7. Peut-on l’utiliser avec une machine espresso manuelle ?
Oui, après mouture fine, il permet d’obtenir un espresso dense et aromatique.

8. Convient-il pour une cafetière filtre ?
Oui, avec une mouture adaptée, il offre un café plus corsé qu’un mélange classique filtre.

9. Produit-il une bonne crema ?
Oui, grâce à son assemblage et sa torréfaction, il produit une crema dense et persistante.

10. Ce café est-il acide ?
Non, son acidité est faible, privilégiant la rondeur et l’intensité.

11. Quel est le format du produit ?
Il est conditionné en sachet de 500 g, pratique pour une consommation régulière tout en conservant la fraîcheur.

12. Le paquet dispose-t-il d’une valve fraîcheur ?
Oui, la valve permet d’évacuer les gaz du café tout en empêchant l’air d’entrer, afin de préserver les arômes.

13. Comment conserver le café après ouverture ?
Il est conseillé de le conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

14. Quelle quantité de café utiliser par tasse ?
Comptez environ 7 à 10 g par tasse selon l’intensité souhaitée.

15. Quelle mouture choisir selon la méthode ?
Fine pour espresso, moyenne pour filtre, grossière pour cafetière à piston.

16. Ce café convient-il pour un usage professionnel ?
Oui, le format 500 g est adapté aux petits bureaux, aux espaces d’accueil ou à un usage domestique régulier.

17. Peut-on l’utiliser pour des boissons lactées ?
Oui, son profil corsé permet de conserver le goût du café dans cappuccino, latte ou macchiato.

18. Contient-il des arômes ajoutés ?
Non, il s’agit de café pur, sans additifs ni arômes artificiels.

19. Quelle est la durée de conservation ?
La date de durabilité minimale est indiquée sur le sachet. Les arômes restent optimaux plusieurs semaines après ouverture si le café est bien conservé.

20. Ce café est-il adapté à une consommation quotidienne ?
Oui, son équilibre entre puissance et rondeur en fait un excellent café de tous les jours.

21. Convient-il pour un ristretto ?
Oui, son intensité 9 est idéale pour les extractions courtes et concentrées.

22. À quel moment de la journée le consommer ?
Il est parfait au petit-déjeuner, après le déjeuner ou à tout moment pour les amateurs de cafés intenses mais équilibrés.

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