Carte Noire® Espresso Classique n°7 - 60 capsules aluminium compatible Nespresso
- Type de boisson
- Expresso
- Intensité
- 6
- Dégustation
- Court
- Nombre de boissons
- 60
- Système de dosettes
- Nespresso Compatible
Carte Noire® Espresso Lungo – 60 capsules aluminium compatibles Nespresso
Découvrez l’Espresso Lungo, un café long, doux et équilibré, parfait pour les amateurs de tasses généreuses. Sa torréfaction moyenne met en valeur des notes céréalières et grillées, accompagnées d’une pointe florale délicate. Avec son intensité modérée, il convient à tous les moments de la journée. Le format 60 capsules offre une autonomie pratique et économique, idéale pour une consommation régulière en famille ou au bureau.
Points forts du produit
▸ Intensité moyenne : un café rond et harmonieux, accessible à tous les palais.
▸ Notes céréalières et grillées : un profil aromatique doux et équilibré.
▸ Tasse longue (80–110 ml) : une pause café prolongée et réconfortante.
▸ Format avantageux : 60 capsules aluminium, pratique pour un stock de plusieurs semaines.
Avis Café-dosette Barista ☕
"Le Lungo est le café des moments de partage. Avec son intensité douce et ses notes harmonieuses, il séduit tous les amateurs et s’adapte parfaitement à une consommation quotidienne."
Description courte
Un espresso long, doux et équilibré, aux notes céréalières et grillées, avec une crema dorée et veloutée.
▸ Conditionnement : pack de 60 capsules aluminium recyclables.
▸ Profil gustatif : café rond, doux et harmonieux, notes céréalières et grillées, intensité modérée.
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☕ Carte Noire Espresso Lungo – Pack de 60 capsules
Un café long pour savourer l’instant
Le lungo est la version « allongée » de l’espresso : une tasse généreuse de 80 à 110 ml qui s’étire dans le temps et accompagne des moments de pause prolongés. Contrairement à l’espresso court qui se boit rapidement et concentre toute sa puissance en quelques gorgées, le lungo déploie sa rondeur et ses arômes progressivement. Avec ce pack de 60 capsules, vous disposez d’une réserve idéale pour plusieurs semaines, qui allie praticité, économie et plaisir renouvelé.
L’équilibre parfait entre intensité et douceur
L’Espresso Lungo s’adresse à ceux qui recherchent un café équilibré. Son intensité se situe autour de 6/12, ce qui le place dans la catégorie des cafés moyens : assez aromatique pour marquer la dégustation, mais suffisamment doux pour être apprécié à tout moment de la journée. Ce juste milieu le rend universel et consensuel : il plaît autant aux amateurs avertis qu’aux palais plus sensibles.
Un profil aromatique riche et nuancé
Chaque tasse de lungo offre une expérience gustative raffinée. On y retrouve :
▸ Des notes céréalières qui évoquent le pain chaud et les céréales grillées,
▸ Des touches grillées légères qui ajoutent de la profondeur,
▸ Une subtilité florale qui apporte de la fraîcheur et de l’élégance.
La torréfaction moyenne permet de révéler toute cette complexité sans excès d’amertume. La finale est douce, harmonieuse et agréable, laissant en bouche une impression de propreté.
La crema : élégance et velouté
Un lungo bien extrait se reconnaît à sa crema fine et dorée. Moins dense que celle d’un ristretto ou d’un espresso court, elle reste indispensable pour retenir les arômes et apporter une texture veloutée. Elle habille la tasse d’un aspect raffiné et signe la qualité du café.
Le format 60 capsules : le choix de la régularité
Le pack de 60 capsules est pensé pour les amateurs réguliers de café long. Il offre une autonomie de plusieurs semaines, tout en restant compact et facile à stocker. Plus avantageux que le format 10 ou 30 capsules, il représente un excellent compromis entre économie et praticité. C’est le choix idéal pour les familles, les couples ou les foyers où l’on consomme du café chaque jour.
Le café du matin par excellence
Au petit-déjeuner, le lungo est un compagnon parfait. Son intensité moyenne réveille doucement les sens, sans excès, et son volume généreux accompagne un repas complet. Il se marie aussi bien avec des tartines, des viennoiseries que des céréales. Boire un lungo le matin, c’est commencer la journée avec énergie et sérénité.
La pause prolongée de milieu de matinée
En milieu de matinée, le lungo se déguste comme une boisson de détente. Sa tasse généreuse accompagne une lecture, une réunion informelle ou un moment calme. Contrairement à l’espresso qui se boit rapidement, le lungo s’apprécie sur la durée, ce qui en fait un café idéal pour s’accorder une vraie pause.
Un café de convivialité
Le lungo est aussi un café de partage. Son intensité modérée et sa rondeur plaisent à tout le monde, ce qui en fait la boisson parfaite à proposer à ses invités, à ses collègues ou à sa famille. C’est un café universel qui met tout le monde d’accord et qui accompagne naturellement les moments conviviaux.
L’équilibre entre plaisir et énergie
Le lungo contient plus de caféine qu’un espresso court, puisqu’il utilise un volume d’eau plus important. Mais cette caféine est mieux répartie, ce qui donne un effet plus doux et progressif. C’est un café qui apporte de l’énergie et de la concentration, sans provoquer de coup de fouet trop brutal.
Compatibilité parfaite avec les machines Nespresso
Les capsules aluminium sont conçues pour être parfaitement compatibles avec toutes les machines Nespresso domestiques (hors Vertuo). Elles assurent une extraction optimale, une crema délicate et une qualité constante tasse après tasse.
Un café adapté à toutes les recettes gourmandes
L’Espresso Lungo est polyvalent. Pur, il séduit par sa douceur et son équilibre. Mais il peut aussi devenir la base de nombreuses recettes :
▸ Un latte crémeux, où ses arômes s’accordent avec le lait.
▸ Un cappuccino léger, qui marie mousse et café.
▸ Un café glacé, rafraîchissant et aromatique en été.
▸ Des desserts gourmands, comme une crème au café, un tiramisu ou une glace maison.
Une alternative douce aux cafés corsés
Le lungo complète parfaitement les cafés plus intenses comme le Puissant ou le Ristretto. Il permet de varier les plaisirs selon les moments de la journée : corsé le matin pour un réveil énergique, doux l’après-midi pour une pause prolongée. Cette flexibilité le rend indispensable dans toute sélection de cafés.
Un café du quotidien
Grâce à sa constance et à son équilibre, le lungo devient vite un café du quotidien. Le pack de 60 capsules renforce cette dimension : il permet de disposer d’une réserve suffisante pour plusieurs semaines, sans avoir à se réapprovisionner constamment. C’est un format pensé pour simplifier la vie et assurer un plaisir café toujours disponible.
Un café pour tous les profils
L’Espresso Lungo convient aussi bien :
▸ Aux amateurs de cafés doux, qui apprécient sa rondeur,
▸ Aux connaisseurs, qui aiment varier leurs dégustations,
▸ Aux familles, qui recherchent un café consensuel à partager,
▸ Aux professionnels, qui veulent offrir un café accessible et plaisant à leurs clients ou collaborateurs.
Respect de l’environnement
Les capsules aluminium sont recyclables et peuvent être déposées dans les circuits adaptés. Ainsi, chaque tasse s’inscrit dans une démarche de consommation plus responsable, sans compromis sur le plaisir.
Trois mots pour le résumer
Doux – Rond – Harmonieux. Ce trio définit parfaitement la personnalité de ce café long.
Pourquoi choisir ce pack de 60 capsules ?
Parce qu’il représente le compromis idéal : une réserve suffisante pour une consommation régulière, un prix par capsule avantageux, et un café universel qui s’adapte à tous les moments de la journée. Plus pratique que les petits formats, mais sans l’encombrement d’un pack 100 ou 240, il s’impose comme le choix malin pour intégrer le lungo dans sa routine quotidienne.
📌 Fiche descriptive – Carte Noire Espresso Lungo – Pack de 60 capsules
▸ Dimensions du produit : 20 x 8 x 12 cm.
▸ Poids du produit : 312 g.
▸ Ingrédients : Café moulu torréfié (100 % arabica).
▸ Poids net : 60 capsules, soit 312 g.
▸ Nombre de dosettes : 60 capsules simple dose.
▸ Pays d’origine : Mélange de cafés d’Amérique latine et d’Afrique.
▸ Marque : Carte Noire.
▸ Format : Capsules aluminium compatibles Nespresso.
▸ Code ASIN : Non communiqué
Fabricant et engagements qualité
☕ Carte Noire Espresso – Le savoir-faire français du café en capsules
Introduction : l’âme du café français dans une capsule
Depuis plus de quarante ans, Carte Noire incarne l’excellence et le raffinement du café français. La marque, devenue une véritable référence dans l’univers du café, s’est imposée grâce à son savoir-faire unique, à sa sélection rigoureuse de grains et à sa capacité à proposer des assemblages à la fois accessibles et raffinés. Aujourd’hui, les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso permettent de retrouver cette expérience d’exception directement à la maison, en appuyant simplement sur un bouton.
L’espresso Carte Noire n’est pas un café comme les autres : il symbolise une recherche constante d’équilibre entre intensité, richesse aromatique et élégance. Chaque capsule est le fruit d’une sélection exigeante des meilleurs grains arabica et robusta, torréfiés avec soin pour révéler la profondeur des arômes.
Un café né d’une sélection exigeante
La qualité d’un espresso dépend avant tout des grains qui le composent. Carte Noire privilégie des arabicas soigneusement choisis, réputés pour leur finesse aromatique, auxquels peuvent s’ajouter des robustas de caractère afin d’apporter une touche de puissance et de densité en bouche.
Les plantations sont sélectionnées dans des terroirs reconnus pour la qualité de leurs cafés, en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Chaque origine apporte une note particulière à l’assemblage final : fruité et douceur pour les arabicas d’Amérique du Sud, rondeur et équilibre pour les arabicas d’Afrique, intensité et corps pour les robustas d’Asie.
Cette diversité de provenance permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques, pensés pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Une torréfaction maîtrisée pour sublimer les arômes
Le secret d’un bon espresso réside également dans l’art de la torréfaction. Chez Carte Noire, le processus est pensé pour révéler la richesse des grains tout en préservant leur subtilité.
▸ Une torréfaction lente et homogène : elle permet de développer les arômes profonds du café sans le brûler ni l’amériser excessivement.
▸ Une recherche d’équilibre : chaque capsule est calibrée pour offrir une intensité maîtrisée, sans excès d’acidité ni d’amertume.
▸ Un respect des origines : chaque café garde la personnalité de son terroir, ce qui permet d’obtenir des arômes complexes et nuancés.
Cette approche garantit un espresso au goût harmonieux, qui séduit aussi bien les amateurs de cafés doux que les passionnés de cafés intenses.
L’expérience d’un espresso parfait à la maison
Avec les capsules Carte Noire Espresso compatibles Nespresso, chaque tasse devient un moment de plaisir. En quelques secondes, la machine libère la puissance aromatique contenue dans la capsule hermétique. Le résultat est un espresso à la crème onctueuse, aux arômes persistants et à l’équilibre irréprochable.
Une tasse équilibrée
L’espresso Carte Noire offre une tasse de 40 ml environ, idéale pour apprécier toute la richesse des arômes sans dilution excessive. Le café révèle des notes grillées, légèrement fruitées, et une intensité moyenne à corsée selon la capsule choisie.
Une crème généreuse
La mousse dorée et veloutée qui coiffe chaque espresso est le signe d’un café de qualité. Elle retient les arômes, protège la chaleur et ajoute une touche gourmande à chaque dégustation.
Une compatibilité pratique
Ces capsules sont entièrement compatibles avec les machines Nespresso domestiques, ce qui garantit une utilisation simple et rapide sans perte de qualité.
Une gamme variée pour tous les goûts
L’offre Carte Noire Espresso ne se limite pas à un seul café. Elle comprend plusieurs déclinaisons pensées pour répondre aux attentes de chacun :
▸ Espresso Classic : un café équilibré et rond, idéal pour une consommation quotidienne.
▸ Espresso Intense : un café corsé et puissant, pour ceux qui recherchent une tasse vigoureuse.
▸ Espresso Bio : un café issu de l’agriculture biologique, respectueux de l’environnement et des producteurs.
▸ Espresso Décaféiné : un café qui conserve toute sa richesse aromatique mais sans caféine, parfait pour les dégustations du soir.
▸ Ristretto : un café très court et très intense, réservé aux amateurs de sensations fortes.
▸ Lungo : un café plus long et plus doux, idéal pour les grandes tasses.
Cette diversité permet à chacun de trouver le café qui correspond à ses préférences, qu’il aime la douceur, l’intensité, la puissance ou la longueur en bouche.
Un engagement pour la durabilité
Carte Noire ne se contente pas de proposer un café de qualité. La marque s’engage également pour un avenir plus durable à travers plusieurs actions concrètes :
▸ Utilisation de cafés issus de l’agriculture durable : certains assemblages sont certifiés bio ou équitables.
▸ Réduction des déchets : les capsules sont conçues à partir de matériaux recyclables et peuvent être déposées dans les filières adaptées.
▸ Respect des producteurs : Carte Noire travaille avec des partenaires qui garantissent une rémunération plus juste et une valorisation du travail des cultivateurs.
Ces engagements renforcent la valeur de chaque tasse de café, qui devient non seulement un plaisir gustatif, mais aussi un geste plus responsable.
Les avantages du pack de 100 capsules
Le conditionnement en pack de 100 capsules Carte Noire Espresso présente plusieurs atouts :
▸ Économie : le prix par capsule est plus avantageux que dans les formats plus petits.
▸ Praticité : une réserve suffisante pour plusieurs semaines de consommation sans avoir à renouveler trop souvent ses achats.
▸ Confort : une solution idéale pour les familles, les bureaux ou les grands consommateurs de café.
Un café pensé pour tous les moments de la journée
L’espresso Carte Noire peut être dégusté à différents moments de la journée, selon vos envies :
▸ Le matin, pour un réveil tonique grâce à ses arômes riches et sa teneur en caféine.
▸ En milieu de journée, pour une pause gourmande et stimulante.
▸ Après le repas, pour conclure un déjeuner ou un dîner sur une note intense et raffinée.
▸ Le soir, avec la version décaféinée, afin de prolonger le plaisir sans troubler le sommeil.
Conclusion : un espresso de caractère, signé Carte Noire
Avec sa gamme Espresso, Carte Noire met son savoir-faire au service d’un café raffiné et accessible. Chaque capsule est la promesse d’une expérience sensorielle unique, où se rencontrent intensité, équilibre et authenticité.
Que vous soyez amateur de cafés doux, d’arômes corsés, de cafés bio ou décaféinés, Carte Noire Espresso propose une solution adaptée à chaque envie. En choisissant Carte Noire, vous faites le choix d’un café qui associe passion, exigence et respect des traditions, tout en s’inscrivant dans une démarche responsable tournée vers l’avenir.
❓ FAQ – Carte Noire® Espresso Lungo – 60 capsules aluminium compatibles Nespresso
1. Qu’est-ce que le Carte Noire Espresso Lungo ?
C’est un café conçu pour être dégusté en tasse longue (environ 100 ml), tout en conservant une richesse aromatique fidèle à l’espresso. Le Lungo Carte Noire privilégie la douceur et l’équilibre, avec une intensité modérée qui le rend accessible et agréable pour un large public.
2. Quelle est son intensité ?
Le Lungo Carte Noire affiche une intensité moyenne, notée autour de 6/12. Cela en fait un café suffisamment expressif pour délivrer des arômes marqués, mais doux et rond pour être savouré plusieurs fois par jour.
3. Quelles notes aromatiques propose-t-il ?
On retrouve des saveurs céréalières, légèrement grillées, avec une pointe florale. La torréfaction moyenne équilibre la tasse, donnant une finale douce et persistante sans excès d’amertume.
4. Quelle est la différence avec un espresso classique ?
Un espresso court (25-40 ml) concentre intensité et force. Un lungo, plus long (80-110 ml), offre une tasse plus douce, plus ronde et prolongée. C’est le café des moments calmes, qui accompagne parfaitement la lecture, le travail ou une pause conviviale.
5. Pourquoi choisir le pack de 60 capsules ?
Parce qu’il offre une autonomie confortable : environ un mois de café pour une consommation quotidienne. Ce format est aussi plus économique que les petits packs (10 ou 30 capsules), tout en restant compact à stocker.
6. Ce café est-il amer ?
Non, son amertume est légère et équilibrée. La torréfaction modérée privilégie la douceur et l’harmonie, ce qui le rend très consensuel.
7. À quoi ressemble la crema d’un Lungo ?
Elle est fine, dorée et soyeuse, moins dense qu’un espresso court, mais présente et agréable. Elle apporte une texture veloutée et retient les arômes.
8. Quand est-il idéal de boire un Lungo ?
Le matin, pour accompagner le petit-déjeuner, ou l’après-midi pour une pause prolongée. Grâce à son intensité moyenne, il se prête à plusieurs moments de la journée.
9. Est-il compatible avec toutes les machines Nespresso ?
Oui, les capsules aluminium Carte Noire sont conçues pour être parfaitement compatibles avec toutes les machines Nespresso domestiques (hors Vertuo). Elles garantissent une extraction optimale et régulière.
10. Est-ce un café économique dans ce format ?
Oui, le prix par capsule est plus avantageux que les petits formats. Avec 60 capsules, vous bénéficiez d’un stock pratique qui réduit la fréquence de réapprovisionnement.
11. À qui convient le Lungo Carte Noire ?
À tous les amateurs de café doux et équilibré. Sa rondeur plaît aux consommateurs réguliers, aux familles, et à ceux qui recherchent un café consensuel pour le bureau ou la maison.
12. Peut-on le boire plusieurs fois par jour ?
Oui, son intensité modérée permet de savourer 2, 3 voire 4 lungos par jour, sans excès d’amertume ni sensation de saturation.
13. Contient-il plus de caféine qu’un espresso ?
Par volume, oui : la tasse étant plus grande, elle contient souvent plus de caféine qu’un espresso court, mais la sensation est adoucie par la dilution. L’effet en bouche est donc plus doux et moins stimulant que celui d’un ristretto ou d’un espresso corsé.
14. Peut-on l’utiliser pour des recettes gourmandes ?
Oui, il est parfait comme base pour un latte ou un cappuccino léger, où son équilibre se marie très bien avec du lait. Il peut aussi être utilisé pour des cafés glacés, où sa longueur apporte fraîcheur et douceur.
15. Quelle est la différence avec le Classique n°7 Carte Noire ?
Le Classique est pensé pour l’espresso court, avec une intensité moyenne. Le Lungo, lui, est optimisé pour un café long : il offre plus de volume et une douceur plus marquée, idéale pour des pauses prolongées.
16. Est-il respectueux de l’environnement ?
Oui, les capsules en aluminium sont recyclables et peuvent être déposées dans les circuits de tri adaptés. Carte Noire améliore aussi ses approvisionnements pour réduire son empreinte écologique.
17. Le format 60 capsules est-il pratique ?
Oui, il combine économie et praticité : assez de capsules pour un mois environ, facile à ranger, et moins d’emballages que les petits formats.
18. Peut-on le partager facilement ?
Oui, c’est un café consensuel qui plaît à tout le monde. Il est parfait pour être servi aux invités, aux collègues ou en famille, car son intensité modérée met tout le monde d’accord.
19. Comment décrire son goût en trois mots ?
Doux – Rond – Harmonieux. Trois mots qui traduisent parfaitement la personnalité du Lungo Carte Noire.
20. Pourquoi choisir ce pack plutôt qu’un autre format ?
Parce qu’il combine autonomie, prix avantageux et confort. Plus économique que le pack 10 ou 30, et plus pratique que le pack 100 pour ceux qui veulent une réserve intermédiaire, le format 60 est le choix malin pour les amateurs de lungo réguliers.
Café Carte Noire : l'excellence française du café depuis 1978
1978 : la naissance d'une révolution arabica
Pour comprendre café Carte Noire, il faut se replonger dans la France de la fin des années 1970. À cette époque, le marché du café est dominé par des mélanges Arabica-Robusta, souvent de qualité médiocre, vendus dans des boîtes rigides peu valorisantes. René Monnier, déjà fondateur des Cafés Grand'Mère en 1954 et grand amateur de café, refuse la dégradation de la qualité qui fait suite à la crise du café de 1976 et à la flambée des cours.
Sa réponse est audacieuse et visionnaire : lancer un café radicalement différent, un café haut de gamme 100% Arabica, vendu volontairement plus cher que la concurrence, emballé dans un paquet souple sous vide équipé d'une valve fraîcheur innovante, et présenté dans un univers graphique inspiré des codes du luxe et du parfum français — noir, blanc et or — avec la mention fière "Premier grand cru, pur arabica".
La promesse de Carte Noire est claire dès le premier jour : offrir aux Français un café d'exception, raffiné et sensuel, à la hauteur de leur goût pour les belles choses. Cette promesse, portée par une communication publicitaire révolutionnaire qui associe le café à l'univers du cinéma, de la séduction et du désir, va définir pour des décennies l'imaginaire du café premium en France.
Les grandes étapes de l'histoire Carte Noire
L'histoire de café Carte Noire est jalonnée d'innovations et de succès qui ont façonné le marché du café français :
▸ 1978 : création de Carte Noire par René Monnier, lancement du premier café haut de gamme 100% Arabica en emballage souple avec valve fraîcheur
▸ 1980 : première campagne publicitaire "Le Secret", qui pose les bases d'un univers de marque sensuel et raffiné
▸ 1984 : Carte Noire devient leader sur le marché des arabicas en France, consécration d'un positionnement visionnaire
▸ 1984 : apparition du célèbre slogan "Un café nommé Désir", qui deviendra l'un des plus mémorables de la publicité française
▸ 1987 : lancement de Carte Noire Velours, qui deviendra Velours Noir, l'Arabica au goût velouté
▸ 1990 : début de l'exportation en Europe, notamment en Angleterre, Belgique, Ukraine, Maroc et Canada
▸ 1995 : lancement de Carte Noire Infini, le premier décaféiné haut de gamme
▸ 2000 : lancement de la boîte refermable "Écrin d'arôme", innovation packaging saluée par les consommateurs
▸ 2003 : lancement des dosettes souples Carte Noire, pour adapter la qualité de la marque aux nouvelles machines
▸ 2004 : lancement des dosettes Carte Noire pour Tassimo, élargissement de la gamme capsules
▸ 2009 : Carte Noire détient 20% de parts de marché en France, position de leader incontesté
▸ 2016 : rachat par le Groupe Lavazza, qui réaffirme son engagement pour l'usine historique de Lavérune
▸ 2017-2018 : lancement de la gamme bio Carte Noire, première marque à proposer des références bio sur tous les segments
▸ Aujourd'hui : première marque de café multi-segments du marché français, avec plus de 50 références couvrant tous les modes de consommation
Carte Noire et le Groupe Lavazza : l'héritage préservé, l'innovation amplifiée
Depuis 2016, café Carte Noire fait partie du Groupe Lavazza, leader mondial du café et icône italienne dont le savoir-faire remonte à 1895. Cette intégration au sein d'un groupe d'envergure mondiale a permis à Carte Noire de bénéficier de ressources R&D considérables et d'une expertise internationale, tout en préservant ce qui fait son identité unique : le savoir-faire de torréfaction français, l'ancrage territorial dans l'usine de Lavérune et la philosophie 100% Arabica qui a fait sa renommée.
Sous l'égide de Lavazza, Carte Noire a notamment renforcé :
▸ son engagement pour la durabilité, avec la certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant des pratiques agricoles responsables et une meilleure rémunération des producteurs
▸ son investissement dans l'innovation produit, avec des recettes retravaillées grâce à l'expertise R&D du groupe, pour atteindre une qualité café exceptionnelle à chaque tasse
▸ son positionnement multi-segments, devenant la première marque à proposer des références bio sur tous les segments du café : moulu, grains, soluble, dosettes et capsules
▸ son outil industriel, avec des investissements significatifs pour moderniser et optimiser la capacité de production du site de Lavérune, qui produit aujourd'hui plus de 30 000 tonnes de café par an
La torréfaction Carte Noire : un savoir-faire à la précision horlogère
La torréfaction est au cœur de l'identité et du savoir-faire de café Carte Noire. Réalisée en France, à Lavérune, par des maîtres torréfacteurs passionnés et expérimentés, elle repose sur un procédé unique développé par la marque au fil de ses décennies d'expertise.
Ce procédé de torréfaction se distingue par :
▸ une approche combinant torréfaction rapide et lente, à des niveaux de température et d'humidité variables, pour révéler toute la complexité aromatique de chaque origine sans jamais brûler les grains
▸ un tourbillon d'air froid qui refroidit rapidement les grains torréfiés, garantissant une fixation naturelle des arômes et une préservation optimale des notes aromatiques délicates
▸ un contrôle qualité rigoureux : chaque lot est contrôlé et goûté par les experts de la marque, qui vérifient l'arôme, l'acidité, le corps et la couleur avant validation
▸ 800 principes aromatiques présents dans les cafés Carte Noire, avec une constance de goût garantie quel que soit le dosage
▸ une régularité parfaite lot après lot, indispensable pour les consommateurs exigeants et les professionnels qui ne peuvent se permettre aucune variation dans la qualité de leur café
Ce savoir-faire de torréfaction unique, associé à une sélection rigoureuse des meilleurs grains Arabica, est ce qui distingue fondamentalement café Carte Noire de ses concurrents et explique sa position de leader sur le marché français depuis plus de quatre décennies.
La sélection des grains Carte Noire : le meilleur de l'Arabica mondial
La qualité exceptionnelle du café Carte Noire commence dans les plantations des meilleures régions productrices du monde. La marque sélectionne exclusivement des grains Arabica issus de terroirs reconnus pour la qualité et la finesse aromatique de leurs récoltes. Cette sélection couvre plusieurs grandes régions productrices :
▸ Amérique latine (Brésil, Colombie, Honduras) : pour leurs notes douces, chocolatées et fruitées, leur belle rondeur et leur équilibre naturel, caractéristiques des grands Arabicas d'altitude
▸ Afrique (Éthiopie, Kenya) : pour leur complexité aromatique exceptionnelle, leurs notes florales ou fruitées distinctives et leur vivacité naturelle en tasse
▸ Asie : pour le corps et la profondeur de structure qu'ils apportent aux assemblages plus puissants
Cette diversité d'origines complémentaires permet à Carte Noire de composer des assemblages uniques et équilibrés, capables de satisfaire tous les profils de consommateurs, du café le plus doux et accessible au quotidien jusqu'aux espressos les plus corsés et intenses.
Les engagements durables de Carte Noire : Rainforest Alliance et bio
Au-delà de la qualité gustative, café Carte Noire s'est engagée dans une démarche de responsabilité environnementale et sociale forte, qui se traduit concrètement par :
▸ certification Rainforest Alliance sur l'ensemble de la gamme en grains, garantissant que les grains sont produits selon des critères stricts de durabilité environnementale, sociale et économique
▸ gamme bio certifiée Eurofeuille et UTZ, proposée depuis 2017 sur tous les segments de la gamme : moulu, grains, dosettes et capsules, pour les consommateurs souhaitant allier plaisir du café et engagement responsable
▸ dosettes compostables industriellement, conformes aux normes EN 13432, réduisant l'impact environnemental lié aux emballages
▸ projet biodiversité, qui explore et préserve des variétés de café rares et peu exploitées, résistantes au changement climatique, contribuant à la pérennité de la culture café mondiale
▸ économie circulaire, avec des engagements concrets sur la réduction des déchets d'emballage et l'optimisation des ressources utilisées dans le processus de production
La gamme café Carte Noire sur Café-Dosette : toutes les références
Café Carte Noire en grains – La qualité à l'état pur
Le café Carte Noire en grains est la forme la plus noble pour profiter pleinement de la richesse aromatique de la marque. Moudre les grains juste avant la préparation permet de capturer l'intégralité des arômes et d'obtenir une extraction optimale dans toutes les machines automatiques.
Disponible sur Café-Dosette en plusieurs références :
▸ Carte Noire Classique en grains (250g) : l'équilibre parfait pour une consommation quotidienne accessible, notes rondes et harmonieuses
▸ Carte Noire Intense en grains (1kg) : un assemblage puissant et expressif, pour les amateurs de cafés de caractère, idéal pour les machines automatiques domestiques et professionnelles
▸ Carte Noire Espresso en grains (1kg) : 100% Arabica, riche et aromatique, avec une belle rondeur et une crema délicate
▸ Carte Noire Bio en grains (1kg) : issu de l'agriculture biologique, certifié Eurofeuille et UTZ, pour un café de qualité supérieure et un achat plus responsable
▸ Carte Noire Bio Honduras en grains (1kg) : un 100% Arabica d'origine unique, doux et équilibré, aux arômes naturels d'une belle finesse, cultivé en altitude dans les plantations honduriennes
▸ Carte Noire Grains Solidaires (500g) : un café issu de filières engagées, pour les consommateurs souhaitant soutenir des pratiques commerciales responsables
Capsules Carte Noire compatibles Nespresso – Le grand format pour les pros et les foyers
Les capsules Carte Noire compatibles Nespresso sont disponibles sur Café-Dosette en quatre formats permettant de profiter de remises très avantageuses selon le volume :
▸ Format 10 capsules : idéal pour découvrir une référence ou compléter une commande
▸ Format 30 capsules : le format domestique standard pour un approvisionnement régulier
▸ Format 100 capsules : excellent rapport qualité-prix pour les grands consommateurs et les petits bureaux
▸ Format 240 capsules : le format le plus économique, particulièrement adapté aux foyers grands consommateurs, aux gîtes, aux bureaux et aux professionnels souhaitant proposer un café premium à leurs clients
Les références disponibles :
▸ Espresso Classique n°7 : équilibré et rond, intensité modérée, notes grillées et céréalières, parfait pour accompagner tous les moments de la journée
▸ Espresso Puissant n°11 : corsé et intense, pour les amateurs de sensations fortes et de cafés de caractère affirmé
▸ Espresso Décaféiné : tout le goût et la richesse aromatique de Carte Noire, sans la caféine, pour une consommation à tout moment de la journée y compris le soir
▸ Espresso Bio : qualité premium et agriculture biologique certifiée, pour les consommateurs engagés, avec des notes boisées et céréalières d'une belle finesse
Dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo – Le café quotidien facilité
Les dosettes souples Carte Noire compatibles Senseo sont disponibles sur Café-Dosette en 36 et 60 dosettes, torréfiées et moulues en France selon le savoir-faire historique de la marque. Ces dosettes compostables industriellement permettent de profiter d'un café haut de gamme avec la praticité et la simplicité des machines Senseo :
▸ Classique Bio n°5 (60 dosettes) : doux et aromatique, 100% Arabica issu de l'agriculture biologique, idéal pour une consommation quotidienne accessible et responsable
▸ Corsé n°7 (36 et 60 dosettes) : plus puissant, avec des notes grillées prononcées et une amertume maîtrisée, pour les amateurs de cafés de caractère
▸ Espresso n°8 (60 dosettes) : intense et serré, proche de l'expérience espresso d'un bar, avec un corps dense et une crema onctueuse
Café Carte Noire pour les professionnels : entreprises, bureaux et CHR
Le café Carte Noire professionnel est un choix particulièrement adapté aux établissements qui souhaitent proposer un café premium de qualité française reconnue à leurs clients et collaborateurs. La notoriété exceptionnelle de Carte Noire — connue par 98% des Français — en fait un choix valorisant et rassurant pour n'importe quel établissement.
Les avantages du café Carte Noire professionnel sur Café-Dosette :
▸ une marque connue et appréciée par 98% des Français, qui valorise instantanément votre offre café auprès de vos clients
▸ des grands formats très économiques : jusqu'à 240 capsules Nespresso au meilleur prix au kilogramme
▸ une gamme complète couvrant tous les modes de préparation et tous les profils aromatiques, pour satisfaire tous les goûts
▸ une qualité constante lot après lot, indispensable en contexte professionnel
▸ une certification Rainforest Alliance sur la gamme en grains, qui témoigne de l'engagement responsable de votre établissement
▸ un approvisionnement fiable et rapide grâce à la livraison ultra rapide de Café-Dosette et à la livraison gratuite dès 49€ d'achat
Compatibilité café Carte Noire avec les machines à café
Le café Carte Noire en grains est compatible avec toutes les machines à café équipées d'un broyeur intégré :
▸ machines automatiques : Jura, DeLonghi, Saeco, Siemens, Philips, Melitta, Gaggia
▸ machines semi-automatiques espresso pour les amateurs et les professionnels
▸ cafetières à piston avec mouture grossière
▸ cafetières italiennes (moka) avec mouture fine à moyenne
▸ méthodes alternatives : V60, Chemex, Aeropress pour les amateurs de café filtre de précision
Les capsules Carte Noire sont compatibles avec les machines Nespresso Original (hors Vertuo), et les dosettes souples sont compatibles avec toutes les machines Senseo du marché.
Pourquoi commander votre café Carte Noire sur Café-Dosette ?
Café-Dosette est un site spécialisé dans la vente de café en ligne, proposant une sélection experte et un service dédié aux amateurs de café exigeants et aux professionnels. Commander le café Carte Noire sur Café-Dosette, c'est bénéficier de :
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Café Carte Noire : depuis 1978, "Un café nommé Désir", livré par Café-Dosette
Avec plus de quarante-cinq ans d'histoire, une révolution arabica fondatrice qui a transformé le marché français du café, un savoir-faire de torréfaction unique réalisé en France, des engagements forts pour la durabilité et la certification Rainforest Alliance, et une gamme complète adaptée à tous les besoins et tous les modes de consommation, café Carte Noire s'impose comme la référence absolue du café premium français. Que vous soyez un particulier passionné, un foyer grand consommateur ou un professionnel de la restauration, Café-Dosette vous propose toute la gamme café Carte Noire dans les formats les plus adaptés à votre consommation, au meilleur prix et avec une livraison ultra rapide et gratuite dès 49€.