22 CARATS® - Croissant Chocolat – Boîte de 32 viennoiseries
Zaniboni® - Tartelette Abricot – Carton de 26 pièces
- Nouveau
Détails du produit
Tartelette Abricot Zaniboni – Carton de 26 pièces
Découvrez la tartelette Abricot Zaniboni, une pâtisserie italienne raffinée à la pâte sablée croustillante garnie d’une préparation gourmande d’abricots. Avec 26 % de garniture aux abricots (dont 11,7 % de purée d’abricot véritable) et 6 % de farine d’épeautre complet, ce format individuel séduit en pause café, au goûter ou en vente en distribution automatique (DA) et au comptoir CHR.
Points forts du produit
✦ Préparation d’abricots à 26 % (avec 11,7 % de purée d’abricot véritable) pour une note fruitée et acidulée généreuse.
✦ Pâte sablée à l’épeautre complet finement croustillante, signée par le savoir-faire pâtissier italien Zaniboni®.
Avis Café-dosette Barista
« Une tartelette ensoleillée et raffinée, parfaite avec un café ou un thé l’après-midi. »
FAQ – Questions fréquentes sur les Tartelette Abricot Zaniboni – Carton de 26 pièces
Q1. Combien de tartelettes contient le carton Abricot Zaniboni ?
Le carton regroupe 26 tartelettes Abricot Zaniboni, pour un poids total de 1,200 kg, parfaitement calibré pour la distribution automatique (DA), les établissements CHR et les collectivités.
Q2. Quelle est la teneur en abricots de la garniture ?
La garniture représente 26 % du produit, dont 11,7 % de purée d’abricot véritable sur le produit fini, pour une saveur fruitée intense et authentique.
Q3. Quelle est l’origine de la tartelette Abricot ?
La tartelette est fabriquée en Italie par Zaniboni®, marque italienne reconnue pour ses pâtisseries individuelles destinées aux gestionnaires de parcs de distribution automatique (DA), professionnels du CHR et collectivités.
Q4. Quelle pâte est utilisée pour la tartelette ?
La pâte est une pâte sablée italienne traditionnelle intégrant 6 % de farine d’épeautre complet, ce qui apporte une note rustique et un caractère artisanal au biscuit.
Q5. Comment conserver les tartelettes Abricot Zaniboni ?
Les tartelettes doivent être conservées au sec, dans un endroit tempéré, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité afin de préserver le croquant de la pâte sablée.
Q6. Le produit convient-il aux personnes allergiques ?
La recette contient du gluten (blé, épeautre), du lait, des œufs et du soja (lécithine), et peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame ; les personnes allergiques doivent consulter l’étiquetage avant consommation.
Q7. Avec quelle boisson servir la tartelette Abricot ?
Elle accompagne à merveille un café espresso italien, un café long, un thé noir ou une infusion, et s’apprécie aussi en dessert léger après un repas estival.
Q8. Les tartelettes Zaniboni contiennent-elles de l’huile de palme ?
Non, la liste des ingrédients indique des huiles végétales totalement raffinées de noix de coco et karité, sans huile de palme dans la recette de la tartelette à l’abricot.
Q9. Le produit est-il un hit en distribution automatique ?
Oui, c’est un hit en distribution automatique : sachet/emballage individuel scellé, calibré spirales/tiroirs et rotation rapide en machine. Il reste pertinent en CHR (cafés, restaurants, hôtels, salons de thé) et en collectivités pour une présentation soignée.
Q10. Quelle est la texture de la tartelette ?
La pâte est croustillante et beurrée, garnie d’une préparation onctueuse aux abricots, pour un contraste de textures équilibré entre croquant et fondant fruité.
Q11. La tartelette contient-elle des œufs et du beurre ?
Oui, la recette contient des œufs pasteurisés et du beurre, comme l’indique la liste des ingrédients ; elle ne convient donc pas aux régimes excluant ces ingrédients.
Q12. Comment est obtenue la couleur ensoleillée de la garniture ?
La garniture s’appuie sur une purée d’abricot véritable à 45 %, sublimée par un sirop de glucose-fructose et un colorant naturel bêta-carotène pour préserver la couleur dorée.
Q13. Quelle est la durée de conservation des tartelettes Abricot ?
La date de durabilité minimale est imprimée sur chaque emballage individuel et sur le carton ; pour préserver la qualité du produit, respectez les conditions de stockage au sec.
Q14. Existe-t-il d’autres tartelettes Zaniboni dans la gamme ?
Oui, la gamme Zaniboni® propose également des versions Fruits Rouges, Noisette & Chocolat et d’autres déclinaisons de tartelettes italiennes individuelles pour varier l’offre sucrée.
Q15. Quel est le format de référence pour la vente à l’unité ?
Chaque tartelette emballée individuellement constitue l’unité de vente idéale au distributeur automatique (DA) — placement hit en machine à café — au comptoir, ou en libre-service à proximité des boissons chaudes.





