FAQ – Questions fréquentes sur les Tartelette Fruits Rouges Zaniboni – Carton de 26 pièces
Q1. Combien de tartelettes contient le carton Fruits Rouges Zaniboni ?
Le carton regroupe 26 tartelettes Fruits Rouges Zaniboni, pour un poids total de 1,200 kg, parfaitement calibré pour la distribution automatique (DA), les établissements CHR et les collectivités.
Q2. Quelle est la teneur en fruits rouges de la garniture ?
La garniture est composée à 26 % d’une préparation de baies, dont 10,4 % de purée de baies véritables sur le produit fini, pour une saveur fruitée intense et authentique.
Q3. Quelle est l’origine de la tartelette Fruits Rouges ?
La tartelette est fabriquée en Italie par Zaniboni®, marque italienne reconnue pour ses pâtisseries individuelles destinées aux gestionnaires de parcs de distribution automatique (DA), professionnels du CHR et collectivités.
Q4. Quelle pâte est utilisée pour la tartelette ?
La pâte est une pâte sablée traditionnelle italienne intégrant 6 % de farine d’épeautre complet, ce qui apporte une note rustique et un caractère artisanal au biscuit.
Q5. Comment conserver les tartelettes Fruits Rouges Zaniboni ?
Les tartelettes doivent être conservées au sec, dans un endroit tempéré, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité pour préserver le croquant de la pâte sablée.
Q6. Le produit convient-il aux personnes allergiques ?
La recette contient du gluten (blé, épeautre), du lait, des œufs et du soja (lécithine), et peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame ; les personnes allergiques doivent consulter l’étiquetage avant consommation.
Q7. Avec quelle boisson servir la tartelette Fruits Rouges ?
Elle accompagne à merveille un café espresso italien, un café long, un thé noir ou une infusion ; elle s’apprécie aussi en dessert léger après un repas.
Q8. Les tartelettes Zaniboni contiennent-elles de l’huile de palme ?
Non, la liste des ingrédients précise des huiles végétales totalement raffinées de coco et karité, sans huile de palme dans la recette de la tartelette aux fruits rouges.
Q9. Le produit est-il un hit en distribution automatique ?
Oui, c’est un hit en distribution automatique : sachet/emballage individuel scellé, calibré spirales/tiroirs et rotation rapide en machine. Il reste pertinent en CHR (cafés, restaurants, hôtels, salons de thé) et en collectivités pour une présentation soignée.
Q10. Quelle est la texture de la tartelette ?
La pâte est croustillante et beurrée, garnie d’une préparation onctueuse aux fruits rouges, pour un contraste de textures équilibré entre croquant et fondant fruité.
Q11. La tartelette contient-elle des œufs et du beurre ?
Oui, la recette contient des œufs pasteurisés et du beurre, comme l’indique la liste des ingrédients ; elle ne convient donc pas aux régimes excluant ces ingrédients.
Q12. Quels fruits composent la préparation aux baies ?
La garniture s’appuie sur une préparation de baies, sublimée par un sirop de glucose-fructose, de la pectine et de l’acide citrique pour conserver couleur et acidité.
Q13. Quelle est la durée de conservation des tartelettes ?
La date de durabilité minimale est imprimée sur chaque emballage individuel et sur le carton ; pour préserver la qualité du produit, respectez les conditions de stockage au sec.
Q14. Existe-t-il d’autres tartelettes Zaniboni dans la gamme ?
Oui, la gamme Zaniboni® propose également une version Noisette & Chocolat, ainsi que d’autres déclinaisons de tartelettes italiennes individuelles pour varier l’offre sucrée.
Q15. Quel est le format de référence pour la vente à l’unité ?
Chaque tartelette emballée individuellement constitue l’unité de vente idéale au distributeur automatique (DA) — placement hit en machine à café — au comptoir, ou en libre-service à proximité des boissons chaudes.
